- 新潟県の誇る魚沼産コシヒカリ 白米（新潟県南魚沼産 特A地区 特別栽培米）
生産者の方から直接仕入れた、ブレンドなしの100％「魚沼産コシヒカリ」
南魚沼市六日町地区でお米の専業農家の方が、身体に優しい、おいしいお米を第一優先に育てたお米「新潟県特別栽培農産物認証制度」で認証された「特別栽培米」です。
お子様でもすすんで食べてもらえるお米を目指して、毎日の手間暇を惜しまず育てられました。
生産者：佐藤正幸さん
産地：南魚沼市（六日町地区）
粒の大きさがそろっているので食感もアップ。
香り、つや、粘り、甘みがあって冷めても美味しいお米です。
霊峰八海山をはじめとする山々から流れるミネラル豊富で水量豊富な雪解け水のおかげで例年通りの美味しさでお届けします。
日本で有数の美味しいコメと言われる南魚沼産 コシヒカリ、それは２１年連続米食味ランキング最高の「特A]の評価を戴いているからです。
その農家のコメをこ の度は皆様に是非ご賞味いただきたく、特別に分けていただきました。
六日町地区において一般的によく言われてることは、朝日の当たりの良い魚野川の西側の地区、特に山間の地区の方が寒暖の差が出やすいのでより良いコメが取れると言われております。
このようにコメの生産には、自然の環境が大きく影響し、日当たりが良く特に朝日、きれいな水と湿度があり、温度差がある地区が、適しているようです。
この自然の土と緑と水に囲まれた澄みきった空気に日当たりの良い地でとれたお米を、皆さにお届けできることを誇りに思い、精一杯頑張ってお届けしたく存じます。
※ギフト包装対応可能です。ご希望の場合は、下記事業者まで早めにご連絡ください。
【お問合せ】発送事業者（有限会社足高本店 025-773-5811）
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- 返礼品名
- 令和6年度産 新潟県南魚沼産コシヒカリ 特別栽培米 白米 6kg
- 内容量
- 南魚沼産コシヒカリ 特別栽培米 精米2kgx3袋
原産地：新潟県南魚沼市 - 消費期限/賞味期限
- 夏場：精米日から1カ月程度
冬場：精米日から2～3ヶ月程度 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 在庫が無くなり次第受付終了します
- 提供者
- 有限会社足高本店
- 注意事項・その他
-
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- 新潟県南魚沼市のご紹介
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。 新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。 東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。 【南魚沼産コシヒカリ】 2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。 【日本酒】 雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。 市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。 【スキー場】 世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。 市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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