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【雪国ジビエ】雪国イノシシ [極ランク] 肩ローススライス 200g 上越市ジビエ国産新潟県産冷凍

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【配送不可：沖縄・離島】雪国の雪山で捕れた天然の美味しいイノシシの肩ロース肉[極ランク]です。当店では狩猟の段階から厳しい吟味が始まっておりますので通常ランクでも十分に美味しいジビエですが、稀に捕れる赤身と脂身が極めて美味しいジビエ肉を「極ランク」として提供しております。 ● 猪肉猪肉はよく豚肉に近いといわれますが、自然の中を活発に活動する野生動物ですので、お肉は健康的で濃厚、その味は国産豚を凌駕します。 ※ 雪国イノシシは「肩ロース」の他に、「ロース・ランプ・バラ・外モモ・内モモ・シンタマ・ミンチ(ひき肉)」のお礼品登録もございます。 ● 雪国ジビエとは？雪解け水を飲んでいる雪国のジビエは、クサミやクセがなく素材本来の美味しさを堪能できるのが魅力です。 ● 解凍方法食べられる12時間～24時間前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍してください。調理する1時間程前に冷蔵庫から取り出し、よく火を通して料理してください。 ● 硬さを感じる場合ジビエは自然の中を活発に活動する野生動物のお肉です。よく噛み締めてゆっくりとお肉を味わうことがジビエの醍醐味ですが、弾力や硬さが気になる場合は、以下の方法をお試しください。・お肉を調理する前に、包丁でお肉に短い切れ目を入れたり、包丁の腹や背でお肉を叩く。・お肉を焼く前に、ワインやバルサミコ酢、塩麹などを塗る。 ※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島地域にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※天然のジビエですので、お届けする商品に個体差があります。 ※在庫がなくなり次第、次回の在庫追加まで申込終了となります。 ※ 冷凍庫（約-18℃以下）で保存してください。 ※ 開封後は冷蔵庫または冷凍庫に入れ、品質保持期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ※ 生または加熱不十分なお肉を食べると、E型肝炎ウイルス、腸管出血性大腸菌または寄生虫による食中毒のリスクがあります。お肉の中心部分まで火が通るようにしっかり加熱し食べましょう。

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肉

馬肉・猪肉・鹿肉

12000

2024-11-19 16:30:31

新潟県上越市

【雪国ジビエ】雪国イノシシ [極ランク] 肩ローススライス 200g 上越市ジビエ国産新潟県産冷凍

寄附金額 12,000 円

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返礼品説明

【配送不可：沖縄・離島】
雪国の雪山で捕れた天然の美味しいイノシシの肩ロース肉[極ランク]です。
当店では狩猟の段階から厳しい吟味が始まっておりますので通常ランクでも十分に美味し
いジビエですが、稀に捕れる赤身と脂身が極めて美味しいジビエ肉を「極ランク」として提供しております。
● 猪肉
猪肉はよく豚肉に近いといわれますが、自然の中を活発に活動する野生動物ですので、お肉は健康的で濃厚、その味は国産豚を凌駕します。
※ 雪国イノシシは「肩ロース」の他に、「ロース・ランプ・バラ・外モモ・内モモ・シンタマ・ミンチ(ひき肉)」のお礼品登録もございます。
● 雪国ジビエとは？
雪解け水を飲んでいる雪国のジビエは、クサミやクセがなく素材本来の美味しさを堪能できるのが魅力です。
● 解凍方法
食べられる12時間～24時間前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍してください。
調理する1時間程前に冷蔵庫から取り出し、よく火を通して料理してください。
● 硬さを感じる場合
ジビエは自然の中を活発に活動する野生動物のお肉です。
よく噛み締めてゆっくりとお肉を味わうことがジビエの醍醐味ですが、弾力や硬さが気に
なる場合は、以下の方法をお試しください。
・お肉を調理する前に、包丁でお肉に短い切れ目を入れたり、包丁の腹や背でお肉を叩く。
・お肉を焼く前に、ワインやバルサミコ酢、塩麹などを塗る。

※画像はイメージです。
※沖縄県・離島地域にはお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※天然のジビエですので、お届けする商品に個体差があります。
※在庫がなくなり次第、次回の在庫追加まで申込終了となります。
※ 冷凍庫（約-18℃以下）で保存してください。
※ 開封後は冷蔵庫または冷凍庫に入れ、品質保持期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
※ 生または加熱不十分なお肉を食べると、E型肝炎ウイルス、腸管出血性大腸菌または寄
生虫による食中毒のリスクがあります。お肉の中心部分まで火が通るようにしっかり加熱
し食べましょう。

返礼品名: 【雪国ジビエ】雪国イノシシ [極ランク] 肩ローススライス 200g 上越市ジビエ国産新潟県産冷凍
内容量: お肉の種類：猪肉(新潟県産)
お肉の部位：肩ロース
お肉の形状：スライス
内容量：200g
消費期限/賞味期限: 製造から365日
配送方法: 冷凍配送
提供者: 雪国ジビエ[高級精肉専門店]

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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新潟県上越市のご紹介: 新潟県の南西部に位置する上越市は、豊穣な恵みをもたらす海・山・大地に育まれた四季折々の自然、上杉謙信公をはじめ、多くの偉人が偉大な足跡を残した歴史・文化あふれるまちです。また、古くから交通の要衝として栄え、重要港湾の直江津港をはじめ、北陸自動車道、上信越自動車道、北陸新幹線が開業により、首都圏や北陸方面、関西方面のアクセスが良好です。【上越市より重要なお知らせ】日頃より上越市にご支援を賜り誠に有難うございます。この度上越市では、ふるさと納税サイトのリニューアル作業を実施いたします。リニューアル作業の実施に伴い、2024年８月19日(月)午前10時から一定期間、寄附の受付を停止させていただきます。寄附受付の再開は8月24日(土)を予定しております。大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。今後とも上越市をご支援くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。; 自治体紹介をもっと見る