- 赤身馬刺しにはいろんな部位があります。
その中でもロースは、うま味が濃厚でやわらかい部位です。
■産地
カナダ／フランス／日本
■と畜場
熊本中央食肉センター
■原材料
・馬肉
・小袋醤油：しょうゆ、（小麦・大豆含む）水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス（かつおぶし、酵母）、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、増粘剤（キサンタンガム）、原材料の一部に小麦、大豆を含む
■保存方法
到着後は冷凍庫にて保管してください
■備考（注意事項）
・開封後はその日の内にお召し上がりください。
・馬刺しはブロックで発送します。
■返礼品提供事業者
ひろこの台所
■関連キーワード
お取り寄せ 冷凍 詰め合わせ セット 熊本県 水上村
■地場産品に該当する理由
熊本県 認定地域資源：馬肉（告示第5条第8号ハに該当）
- 返礼品名
- 【3ヶ月定期便】【熊本と畜】 赤身 馬刺し ロース 約200g ×3回 合計600g 馬肉 肉 馬刺
- 内容量
- 【定期3回】
馬ロース：200g（ブロック数不定）
小袋醤油：5ml×2
※寄附確認後の翌月より毎月お届けします（計3回） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：発送日から90日（小袋醤油30日）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ひろこの台所
- 注意事項・その他
-
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- 熊本県水上村のご紹介
水上村は、熊本県の東南端、宮崎との県境に位置します。 霊峰市房山をはじめ、本村の豊かな自然は季節によって表情を変え、私たちを楽しませてくれます。中でも、市房ダム周辺に咲き誇る１万本の桜は圧巻です。 また、本村に源を発する、日本三大急流のひとつ、球磨川は、人吉球磨地方の人々の生活を潤しています。その水で育ったお米やイチゴなどの特産物はとてもおいしく、自慢できるものです。 平成２９年５月にオープンしたクロスカントリーコース「水上スカイヴィレッジ」は、実業団、大学、高校、中学など各陸上部をはじめ、多くの陸上愛好者に利用いただいており、クロカンの聖地として認知度が上がっています。
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