- スーパーフードとして注目されている菊芋には、水溶性食物繊維イヌリンが豊富に含まれています。イヌリン及びビタミンを多く含む菊芋は、天然のインスリンと呼ばれており、糖分が気になる方には食後の血糖値の上昇を抑える効果があると言われております。菊芋が腸内細菌の餌となることで腸内の善玉菌が増え、腸内環境の改善、一部の腸内細菌によって短鎖脂肪酸へと代謝されることでインスリンの分泌を活性化させる効果が期待できると言われております。調理法はきんぴら、肉じゃが、唐揚げ、漬物、サラダ等色々楽しむことができます。
【産地・原材料名】
神奈川県山北町産 菊芋
【保存方法】
常温
- 返礼品名
- 神奈川県 生菊芋 4ｋｇ＜出荷時期:2024年11月29日～2025年2月16日出荷終了＞【 菊芋 きくいも 国産 神奈川県 山北町 】
- 内容量
- 生菊芋４ｋｇ
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：到着日から２週間
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 瀬戸合同会社
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 神奈川県山北町のご紹介
山北町は東京から西へ約80km、神奈川県の西部に位置し、町の９割が丹沢大山国定公園や県立自然公園などに指定されています。 川や湖は「水源のまち山北」のシンボルであり、町の中央に位置する「丹沢湖」には、富士山の雄大なやまなみを背景に美しい水がたたえられ、丹沢湖に注ぐ中川川の上流には、信玄の隠し湯といわれる「中川温泉郷」もあります。 また、酒匂川の支流滝沢川から流れ落ちるのは、全国名水百選にも選ばれている名瀑「洒水の滝」です。 ＜丹沢湖＞ 丹沢湖は自然の環境を大切にした美しい湖で、湖畔からは富士山の眺望、春の桜、秋の紅葉など四季折々の自然が楽しめます。湖畔には丹沢湖誕生の歴史を学べる丹沢湖記念館・三保の家などの施設があり、カヌーやＳＵＰ、ボート、サイクリング、釣りが楽しめます。 ＜洒水の滝＞ 第三紀の足柄層の磔岩層にかかる三段の滝で、水源を北西方の矢倉岳に発し、滝沢川から酒匂川に合流します。下流から一の滝（高さ６９．３ｍ）、二の滝（高さ１６ｍ）、三の滝（高さ２９．７ｍ）と呼称されます。古来より相模国第一の滝とされ、新編相模国風土記稿では、蛇水の滝と記載されています。洒水の滝は、日本の滝百選、全国名水百選などに選ばれています。
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