- 市場になかなか出回らないまぼろしの穴熊肉です。
猟師の間ではアナグマ肉のすき焼きや煮込み料理は一番の絶品と言われます。
キャンプでのBBQに、ラーメンのトッピングにと様々な場面でお楽しみいただけます。
骨無しなので、調理しやすく食べやすくなっています。
料理に最適な大きさ部位でカットし、真空包装しております。
ぜひご賞味ください！
■原料原産地
長崎市
■加工地
長崎市
■地場産品に該当する理由
長崎市内で捕獲された個体であるから（告示第5条第1号に該当)
■返礼品提供事業者
きんかいジビエ組合
■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。
■関連ワード
肉 お肉 ジビエ アナグマ 穴熊 九州 長崎県 長崎市
- 返礼品名
- 【数量限定】アナグマ肉 約1kg 骨なし 精肉済み 穴熊 ジビエ ／ 真空包装 お肉 肉 長崎県 長崎市
- 内容量
- ・アナグマ肉 約1kg
※ウデ、モモ、ロース、バラ、など部位はお任せとなります。（中身はお選びいただけません） - 消費期限/賞味期限
- 冷凍保存：1年
※開封・解凍後は、できるだけお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- きんかいジビエ組合
- 注意事項・その他
-
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- 長崎県長崎市のご紹介
長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。 その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。 この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。 また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。
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