- 九州産「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。
その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。
博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する｢水たき料亭 博多華味鳥｣の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。
水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。
●美味しいお召し上がり方
1.スープを解凍し火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。
2.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね等をお召しあがりください。その後、鍋に具材を加えお召しあがりください。（キャベツを入れるのが博多流。）
3.最後に残ったスープで、ちゃんぽん麺をお楽しみください。ちゃんぽん麺の代わりに雑炊でも美味しくお召し上がりいただけます。(卵やあさつきを散らすと美味しくいただけます。)
【水たきによく合う具材】
キャベツ・長ネギ・水菜・椎茸・えのき・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。
【福岡県川崎町】
- 返礼品名
- 博多華味鳥 水たきセット(6～8人前)
- 内容量
- 水たき生スープ600ｇ×4
華味鳥切り身300ｇ×2
華味鳥ぶつ切り300ｇ×2
華つくね200ｇ×2
博多ぽん酢220ml×1
柚胡椒 30ｇ×1 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:製造から180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・小麦
- 受付期間
- 通年受付
- 提供者
- トリゼンフーズ株式会社
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県川崎町のご紹介
川崎町は福岡県のほぼ中央に位置し、南に霊峰英彦山、 北に福智山を仰ぎ、町の中央を南から北に中元寺川が流れています。 川沿いには田園風景が広がり、 この自然に恵まれた土地で育つ良質な農産物は町の自慢です。 自然と歴史が調和する川崎町。 そんな川崎町を、全国の皆様に知っていただきたく、 ふるさと納税を通して川崎町を感じて頂ければ とてもうれしく思います。 今後とも、安心安全な謝礼品を全国のご寄附者様にお届けできるように 担当者一同、頑張ってまいりますので、 どうぞよろしくお願い致します。
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