- マザー牧場内の工房で製造されている「千産千消」シリーズは、千葉県の食材にこだわったプレミアムなセットです。 ※地産地消のことを千葉県の千にかけて「千産千消」とよんでいます。
豚肉は、「平成の名水百選」に選ばれた久留里水系の水をたっぷり与え育てられた、キメがこまかく甘みのある味わいが特徴の、南房総の「名水もち豚」を使用。
羊肉は、マザー牧場で肉用羊として肥育している、希少なテクセル種。赤身の味わいと甘みのある脂が特徴です。
【1】名水もち豚フランクフルト
塩漬け熟成させた名水もち豚の肉を粗びきにして、太めの腸詰めにしたノンスモークタイプのフランクフルトソーセージ。肉の風味と肉汁のジューシーさが特徴です。
おすすめの食べ方：温めてから皮がパリッとするまで焼く
【2】名水もち豚ソーセージ（粗びき）
名水もち豚の粗びき生地を、細めの腸詰めにしたスモークタイプのウインナーソーセージ。
おすすめの食べ方：沸騰直前くらいのお湯で５分ほど温める
【3】名水もち豚ソーセージ（ひじき入り）
千葉県で穫れた、やわらかく香り高いひじきをたっぷり加えた粗びきウインナーソーセージ。
おすすめの食べ方：沸騰直前くらいのお湯で５分ほど温める
【4】羊肉ウインナー
希少なマザー牧場産テクセル種の肉だけを粗びきにして、スモークタイプのウインナーソーセージに仕上げました。甘みのある肉汁が特徴です。
おすすめの食べ方：脂がにじみ出てくるまで弱火でじっくり焼く
【5】羊肉とポークのボロニアソーセージ
マザー牧場産テクセル種の粗びき肉を、名水もち豚肉のつなぎと合わせたボロニアソーセージ。豪快な厚切りで。
おすすめの食べ方：常温で20分ほど置いてから、フライパンでじっくり、弱火で焼く。羊の脂がしみ出してくるので、焼くときに油は不要。残った脂でラクレットやカチョカバロなどのチーズや、ふかしたじゃがいもなどを焼いてもよし
※のしを希望される場合は備考欄へ記載してください。
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- 返礼品名
- マザー牧場 手造りソーセージ５種 千産千消セット
- 内容量
- ・名水もち豚フランクフルト270g
・名水もち豚ソーセージ（粗びき）165g
・名水もち豚ソーセージ（ひじき入り）165g
・羊肉ウインナー90g
・羊肉とポークのボロニアソーセージ230g
・スイートマスタード40g
箱サイズ：260×180×90mm - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限 ／ 製造日から20日 ※保存方法10度以下
※スイートマスタードは製造日から240日。直射日光、高温を避けて保存 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 豚肉・りんご ※乳成分、小麦、大豆、くるみ、りんご、牛肉、豚肉、鶏肉を使用する設備で製造しています。 ※「名水もち豚ソーセージ（ひじき入り）」に使用しているひじきは、えび、かにの生息域で採取しています。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- マザー牧場 TEL：0439-37-3211
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 千葉県富津市のご紹介
～五感で楽しむふるさとふっつ～ ★アクアラインで東京から1時間、 ★羽田空港から40分、 ★金谷はフェリーで神奈川県横須賀市から40分 と、都心からもアクセス良好な千葉県富津市。 東京湾の玄関口に位置し、 40kmに及ぶ壮大な自然海岸、田園地帯、里山に囲まれた自然豊かなまちです。 漁業が盛んで、金谷港で水揚げされるあの有名な「黄金アジ」や 極上の品質を誇る江戸前の「海苔」をはじめとした海産物や加工品が自慢です。 また、豊かな自然が育む果物や野菜、ブランド和牛など、種類豊富なグルメを堪能！ 食べ物だけでなく、観光・レジャーも充実！ 有名なマザー牧場や潮干狩り、マリンスポーツなど、 自然を活かしたレジャーが楽しめます。 ふるさと納税では、そんな富津市の豊かな自然を活かした レジャーや、種類豊富な自慢の味を揃えています。 「本物」をご覧ください！ ■□■……………………………………………………… お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ ふるさとふっつ応援寄附事務局 電話：050-3146-0812（平日9:00～18：00） ＦＡＸ：050-3488-0889 メール：futtsu@furusato-bpo.com ■一度お申し込みいただいた返礼品のキャンセルは致しかねますので、あらかじめご了承ください。 ■富津市内在住の方及び個人の方以外（法人等）につきましては、お礼の品を贈呈しておりません。あらかじめご了承ください。 ■離島地域への発送はできません。また、配送地域限定の特産品もありますのでご了承ください。 ………………………………………………………■□■
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