- ■雪国秋田で栽培・焙煎された貴重な珈琲セット
秋田県の南部にある冬は雪が深く降り積もる美郷町で珈琲豆を栽培。珈琲豆のほかに果皮・葉を余すことなく使用した貴重なセットです。
さらに、珈琲豆は秋田県内で自家焙煎しており、ローストは珈琲の甘さと苦さを引き出す為、フルーティーローストで焙煎。香味は紅茶の様なフレーバーとベリー系の甘さが際立った珈琲です。
■コーヒーの果実の果皮や若葉を使用した珍しいお茶
コーヒーの果実の果皮を使用した「カスカラティー」や若葉を使用した「コーヒーリーフティー」は、あまり市場に出回りませんが、栄養価が高くスーパーフードとして近年注目されています。
カフェインの含有量はコーヒーに比べて少ないですが、ポリフェノールが豊富に含まれています。
・カスカラティー
コーヒーチェリーと呼ばれるコーヒーの果実の果皮です。スペイン語で「籾」を意味するcascaraに由来しています。味はコーヒーとは全く別物で、ローズヒップのようなフルーティーな香り、プラム、チェリーを思わせる爽やかな酸味とほのかな甘みです。
・コーヒーリーフティー
コーヒーの若い葉を乾燥させ、とてもまろやかで、緑茶を思わせる味わいです。豊富なポリフェノールや抗酸化物質が含まれており、生活習慣病の予防が期待できます。
■ 秋田県 秋田市 ■
BOX COFFEE ドリップ パック アソート コーヒー 珈琲 飲み比べ お茶 ティー 飲み物 詰め合わせ
- 返礼品名
- 秋田産「雪国珈琲」セット 3種各3袋セット コーヒー詰め合わせ
- 内容量
- ■名称：コーヒーセット
■内容量：・ドリップパック珈琲：3袋
・カスカラティー：3袋
・コーヒーリーフティー：3袋
■原材料：◆ドリップパック：コーヒー豆
◆リーフティーパック：コーヒーの葉
◆カスカラティーパック：コーヒーチェリー
■原産国：日本（秋田）
■保管方法：高温多湿を避けて。
■提供元：BOX COFFEE
■注意事項：
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■配送不可地域：沖縄県,離島 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より1年
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- BOX COFFEE
- 注意事項・その他
-
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- 秋田県秋田市のご紹介
『自然と都市が共存するまち～ありのままの自分を受け入れてくれる場所～』 秋田市は、西には夕日の美しい日本海、東には霊峰太平山を擁する出羽山脈が広がる緑豊かなまちです。 雄大な自然に育くまれ、古くから米どころ・酒どころとしても知られています。 秋田市で開催される東北三大まつりの1つ「秋田竿燈まつり」は、俵型をした提灯を竿に吊して大きな稲穂に見立て、竿を操って力と技を競う祭りです。通りを埋め尽くす竿燈の光が黄金色に輝く、その妙技は圧巻です。 豊かで美しい環境に恵まれながらも、駅、高速道路、港、空港と陸海空の交通結節点となっており、県庁所在市として十分なインフラやサービスが整っています。 2024年の第12回「住みたい田舎ベストランキング」では、全国ランキング（人口20万人以上のまち）の若者・単身者部門で2年連続1位、シニア世代部門2位に選ばれるなど、幅広い年代の方が、安心して生活できる環境も魅力です。
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