- 日本三大和牛である「松阪牛」「近江牛」「神戸牛」。
その中で牛追道中が専門に取り扱う「松阪牛」の、様々な部位を月替わりでお楽しみいただける、お肉の定期便（5か月）をご紹介いたします。
◯松阪牛シャトーブリアン ステーキ
1頭の松阪牛から1%以下しか取る事のできない最高級の希少部位である「シャトーブリアン」は、ヒレ肉の中心部分のみをカットした至高のステーキ肉です。
柔らかい食感は歯で噛み切る必要がないと思う程で、口に含むと脂の甘みと肉の旨味が一気に広がります。
滅多に出会える事のない「松阪牛のシャトーブリアン」は、特別な日に大切な方との食事を彩る最高のお肉です。是非この機会にご賞味くださいませ。
◯松阪牛ヒレステーキ
松阪牛の希少部位である「ヒレ」は脂が少なく、どなたでも食べやすい最高のステーキ肉と言えます。
きめ細かな肉質と上品な脂の甘みは、噛んだ瞬間に口の中へ肉の旨味を一気に広げます。
特別な日や大切な方との食事を、いつも以上に価値ある体験にしてくれるお肉です。
◯松阪牛赤身ステーキ
赤身のステーキ肉はあっさりとした味わいで、松阪牛の味を噛むほど堪能できます。
◯松阪牛すき焼き・しゃぶしゃぶ肉
すき焼きの場合は、関西風に砂糖と醤油で焼く様に食して頂いたり、割り下で様々な食材と煮て頂くことで、食材の旨味が合わさり上品な味わいをお楽しみいただけます。
しゃぶしゃぶの場合は、出汁に融けだす脂の旨味がポン酢や胡麻ダレとの相性も抜群で、様々な食材と合わせて多彩な味わいをお楽しみいただけます。
【肉の変色について】
新鮮なものでもお肉の重なっている部分が、変色する場合があります。
提供事業者：株式会社牛追道中
TEL：052－962－2929
- 返礼品名
- 極上松阪牛 堪能コース【定期便5ヵ月】（ヒレ・シャトーブリアン・サーロイン・赤身・霜降り・すき焼き・しゃぶしゃぶ・ハンバーグ）【30-23】
- 内容量
- 1月 松阪牛リブロースとサーロイン（すき焼き用） 300g
2月 松阪牛リブロースとサーロイン（しゃぶしゃぶ用） 300g
3月 松阪牛ヒレステーキ 200g（100g×2枚）
松阪牛シャトーブリアン ステーキ 300g（150g×2枚）
4月 松阪牛サーロインステーキ 200g×4枚
5月 松阪牛赤身ステーキ 70g×4枚 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：冷凍品は到着日より30日間
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 12月末日
- 提供者
- 株式会社牛追道中
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 三重県松阪市のご紹介
松阪市は、三重県のほぼ中央に位置し、東は伊勢湾、西は台高山脈と高見山地、北には雲出川、南には櫛田川が流れ、自然に恵まれた都市です。そのすばらしい自然を背景に産業の発展や歴史・文化が育まれてきました。 全国的に有名な“松阪牛（まつさかうし）”をはじめとする誇り高き特産品や江戸時代の面影をそのまま残す御城番屋敷、国内最大の船形埴輪など歴史ロマンにあふれ、多くの歴史街道が交差しています。 松阪市では、「子育てがしやすい」「安心して生活ができる」「働く場がある」など、さまざまな観点から良いまちだと感じることのできる取り組みを進めています。 １０年後の将来像「ここに住んで良かった・・・みんな大好き松阪市」を実現するため頑張っていきますので、「ふるさと納税」制度を通じて、ぜひ皆さまの応援をよろしくお願いいたします。
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