- 村民から愛される東白川村グルメを堪能！全3回定期便です。
東白川村産の特産品を使用したグルメをご自宅でお楽しみいただけます♪
★1回目★きくらげの佃煮
自然豊かな東白川村で大切に育てられたきくらげを佃煮にしました。
味付けは3種類！
ごはんのおとも：きくらげと実山椒を出汁でじっくり煮込みました。
薬味ふりかけ：にんにく、小エビの旨味、ラー油の辛味でご飯が進みます。
きのこ三昧：岐阜県産の舞茸としめじを生姜が効いた田舎の味付けで煮込みました。
★2回目★味付けあげ
濃い目の味付けがどこか懐かしくて、お酒のおつまみにもピッタリ。
味付きだからフライパンで焼くだけ。大根おろし、ネギ、かつお節など様々なトッピングとの相性も抜群です！
半分に切って、いなり寿司のあげにも◎
★3回目★朴葉寿司と季節の漬物
東白川村白川茶屋の朴葉寿司は、米は東白川村産コシヒカリを使い、具は鮭の甘酢漬け・キャラブキ・シソの実・あさりのしぐれ・紅ショウガ・ツナと盛りだくさん！
朴の葉は一枚一枚おばちゃんたちが山で採ってくる天然物を使用し、お米もおばちゃんたちが丹精込めて東白川のきれいな水で育てています。
キャラブキになるフキも一本一本丁寧に、シソの実は畑で育てたシソから一粒一粒丁寧に手で摘み取り、それぞれ大きな鍋で真心こめて煮あげています。
季節の漬物もおばちゃんたちの手作りです！
赤カブ、キュウリ、大根、菊いも、うりなど、季節によってお届けする漬物が変わります。
おばちゃんたちが丁寧に漬け込んだ、やさしい味の漬物です。
- 返礼品名
- 【関東,中部,近畿限定】東白川村 グルメ定期便 全3回 特産品 名物 朴葉寿司 漬物 きくらげ 佃煮 味付けあげ あげ 揚げ ごはん おつまみ おかず 薬味 田舎 ご飯 ごはんのおとも 朴葉 寿司 季節 食べ比べ 岐阜 東濃 定期 毎月お届け 郷土料理 ふるさとの味 つちのこ 18000円
- 内容量
- ー東白川村 村のグルメ定期便（全3回）ー
1回目：きくらげの佃煮50g 3袋（常温配送）
2回目：味付けあげ 12枚×3袋（冷凍配送）
3回目：朴葉寿司8個+季節の漬物（冷蔵配送） - 消費期限/賞味期限
- 佃煮：袋面に記載
味付けあげ：製造から6ヶ月（冷凍庫で-18℃以下保管）
朴葉寿司：製造日より2日間※配送に一日かかります。到着日中にお召し上がり下さい。
※朴葉寿司は賞味期限が大変短い商品の為、お届けに2日以上かかる地域は発送出来ません。ご了承くださいませ。 - 配送方法
- 常温配送,冷蔵配送,冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岐阜県東白川村のご紹介
【産業】 岐阜県の東部に位置する東白川村は、標高1,000m級の山々に囲まれ、総面積の90％が山林で、そのうち73％を占める人工林は、東白川村が誇るブランド、「東濃ひのき」が植林されています。また、「美濃白川茶」発祥の地でもあり、山間地ならではの傾斜地を利用して、茶栽培を行っています。 【歴史】 明治初年、新政府による神仏分離令に端を発した廃仏毀釈運動の影響により、仏教建造物のほとんどが破壊されました。以後、再建されなかったために全国でも珍しいお寺のない村という歴史を持ちます。 【観光】 幻の珍獣「つちのこ」の目撃多発地域としてマスコミ等に紹介されたことで「ツチノコ村」とも呼ばれ、毎年5月3日につちのこ捜索イベント「つちのこフェスタ」を行っています。
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