- 山の中を自由に走り回り、水溜りで水浴びをするなどストレスの少ない環境で育つ豚は、脂肪が少なくきめ細かい肉質が特徴です。
ベーコンもハムもジャーキーも全て無添加・保存料不使用で手作りしています。
奄美大島の自然の恵みを沢山受けて育った豚を是非ご堪能ください。
私達は、奄美大島の豊かな自然の中で豚を自由に放し飼いする「放牧養豚」を行なっています。
抗生物質やホルモン剤などの注射は行わず、サトウキビ・黒糖焼酎などから取れる副産物を使用した発酵飼料を与える事で健康的な豚に育てています。
また、通常半年ほどで出荷する豚が多い中、私達は1年半かけ育てています。
＜お召し上がり方＞
●無添加ソフトベーコンブロック・スライス
●無添加コールドポーク
冷蔵庫解凍後、 沸騰したお湯に火を止めて30秒前後温めるとより美味しくお召し上がりいただけます。
●あま豚手作りハンバーグ
冷蔵庫解凍後湯煎（95℃前後/沸騰したら火を止めて）で5分前後温めます。
また、冷蔵庫解凍後、フライパンやオーブンで軽く焼くのもオススメです。
●黒糖焼酎樽燻製 豚腿脯
そのままお召し上がりください。
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- 返礼品名
- 島育ち「あま豚」わいわいファミリーセット（加工品） A146-006
- 内容量
- ＜無添加ソフトベーコン＞
・ブロック約150g
・スライス約100g
＜無添加コールドポーク＞
約180g（60g×3P）
＜あま豚手作りハンバーグ＞
約400g（100g×4個）
＜黒糖焼酎樽燻製 豚腿脯＞
約40g（20g×2P）
【保存方法】
要冷凍：-18℃以下にて保存
【原材料名】
＜無添加ソフトベーコンブロック スライス・無添加コールドポーク＞
豚肉（奄美産）、食塩、きびざらめ、葉ニンニク、ドライトマト、椿油
＜あま豚手作りハンバーグ＞
豚肉（奄美産）、豚脂、牛乳、パン粉、 卵、グラナパウダー 、食塩、 ナツメグ 、ブラックペッパー /卵白リゾチーム（卵由来）
＜黒糖焼酎樽燻製 豚腿脯＞
豚肉（奄美産）、きびざらめ、食塩、醤油、葉ニンニク、椿油、たんかん果汁、木立唐辛子（一部原料に大豆小麦を含む）
【原材料産地】
鹿児島県奄美市
【製造・加工地】
鹿児島県奄美市 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より冷凍30日、解凍後は10日以内にお召し上がりください。
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・豚肉・大豆
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- 一般社団法人AMAMIMAMA
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県奄美市のご紹介
うがみんしょーらん！（こんにちは） 令和３年７月２６日に「世界自然遺産」に登録された奄美大島は鹿児島から南へおよそ380キロメートルに位置し、鹿児島県の離島の中で１番大きな島です。 奄美市はそんな奄美大島の拠点都市で、亜熱帯の森の魅力を満喫できる金作原、日本で２番目に大きいマングローブ林など貴重な自然と多くの景勝地を有しています。 伝統文化として古くから伝承された五穀豊穣を祈り・祝う島唄や八月踊、中世時代に都で装飾品として使用されたヤコウガイを用いるらでん細工や貝さじなどの製作遺跡など歴史とロマン漂う空間が随所に見られます。 豊かな自然環境と温暖な気候から生まれた食や文化といった奄美の魅力を感じてください。 【ワンストップ特例申請書送付先】 〒897-0006 住所：鹿児島県南さつま市加世田本町41-7 宛先：鹿児島市ふるさと納税サポートセンター 宛 ※奄美市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。
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