- 鹿児島県枕崎市。
鹿児島の南に位置する、かつお節の町です。
かつお節の製造方法がこの地に伝わってから300余年。
今も町の至る所で、当時とほとんど変わらない製法で手間ひまかけてかつお節作りをしています。
使用しているのは、マルモ枕崎工場で心を込めて作ったかつお節です。
一貫生産で安心・安全にこだわっています。
【薩摩の味】
風味豊かな荒本節を薄く削り、さらに細かくして小袋に入れている使い切りパックです。
鹿児島県枕崎市で製造されたしっかりとしたうま味と香ばしさが特徴のかつお節です。
かつお節特有の燻(くん)の香りがほどよく感じられます。
お料理に混ぜても繊維がしっかりと感じられ、トッピングや炒め物などに最適な商品です。
【味立て上手】
枯本節は、カツオを煮て焙乾してできた節に、かび付けと天日干しの工程を繰り返し半年以上かけて仕上げた節です。
すっきりした味わいで食材の本来の味を引き出します。
食材と合わせるとその旨みを発揮!食材の味を何倍にも美味しく仕上げます。是非お試しください。
カツオの筋繊維を断ち切るように削ったソフト削りは、柔らかい口当たりで、味なじみの良い削り節です。
【通の味立て】
この製品に使用されている本枯節は、カビ付けと天日干しを4回以上繰り返してできた高級品のかつお節です。
血合い部分を取り除いているので、見た目にも美しい薄桃色の削り節です。
しっかりと熟成させた本枯節は、雑味が少なく鰹本来のうま味を感じられます。
口当たりの良いソフト削りです。色々なお料理にかけてお召し上がりください。
■注意事項/その他
本品は湿気を帯びやすいので、開封後は内袋の口を閉じて冷蔵庫(10℃以下)で保管し早めにご使用ください。
【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため
- 返礼品名
- かつおパック3種 味比べセット 枕崎産 かつお節 A6-50【1482645】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・薩摩の味かつおパック[2g×12袋×3個]
原産地:鹿児島県
賞味期限:製造日から18ヶ月
・味立て上手ソフト削り[2g×10袋×3個]
原産地:鹿児島県
賞味期限:製造日から18ヶ月
・通の味立て本枯節ソフト削り[2g×12袋×3個]
原産地:鹿児島県
賞味期限:製造日から18ヶ月
■注意事項/その他
本品は湿気を帯びやすいので、開封後は内袋の口を閉じて冷蔵庫(10℃以下)で保管し早めにご使用ください。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社マルモ
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県枕崎市のご紹介
本市は、日本一の「かつおのまち」として全国でも有数の港町です。 また、本土最南端の始発・終着駅を有している旅情豊かなまちです。 枕崎港に水揚げされるカツオをはじめ豊富な魚介類は、いずれも新鮮、その美味しさで有名です。 古来の伝統と最新技術で製造された「枕崎鰹節」は、生産量日本一であり、日本のおふくろの味を支える調味料として、大好評をいただいています。 暖地性を生かした農業も盛んで、特にお茶や電照菊の一大生産地となっています。 夏には本市最大のイベント「さつま黒潮『きばらん海』枕崎港まつり」が盛大に催され、祭りのハイライトとなる九州で唯一打ち上げる三尺玉の大花火は圧巻です。 機会がございましたら、ぜひ一度「まくらざき」にお越しいただき、本市の魅力を、目で、肌で、舌で感じていただければ幸いです。 ◆お礼の品について◆ ・枕崎市に1万円以上寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。 （枕崎市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。） ・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね１か月以内にお届けいたします。 （配送期日が指定されているお礼の品はその期間の配送となります。） ◆ワンストップ特例申請に関するお知らせ □申請期限 ワンストップ特例申請の期限は、寄附をされた翌年の1月10日必着となりますのでご注意ください。 □オンラン申請 ワンストップ特例申請は、オンライン申請（申請書郵送不要）が便利です。 オンライン申請 自治体マイページ https://mypg.jp/ ◆配送に関するご注意 運送事業者のサービス見直しのため、お引越し等により返礼品が転送になった場合、転送にかかる費用はお受取する方のご負担（着払）となります。 お引越しをされた方は、お早めに住所変更のご連絡をお願いいたします。 留守による再配送は、これまでどおり、お申込者のご負担はございません。 連絡先 枕崎市企画調整課企画調整係 メール：kikakutyosei@city.makurazaki.lg.jp 電 話：0993-76-1089（直通） ※可能な限りメールでのご連絡をお願いいたします。
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