- 創業70年。枕崎駅前で市内外の方々に愛され続ける老舗料理店「一福」。
3代目の大将が枕崎産の黒豚「鹿籠豚(かごぶた)」をじっくり煮込み、
手間ひまかけて作り上げる逸品をお届けいたします。
【鹿籠豚(かごぶた)について】
古くから鰹の街として知られる枕崎は、明治のころから鹿児島県本土で最も養豚業が盛んな街でもありました。
枕崎で生産する黒豚の品質の良さは瞬く間に評判となり、
「鹿籠(枕崎の当時の呼び名)豚」と呼ばれ、鹿児島黒豚の礎となりました。
その肉質は繊維が細いため、軟らかで歯切れのよい食感。
脂肪やコレステロールが少なく、ビタミンBと必須アミノ酸が豊富とされます。
また、脂肪部分にも旨味があるのが特長のひとつです。
【一福について】もっと枕崎の食材を知ってほしい。
もっと枕崎のものを多くの人に食べてほしい。
創業来、そんな“枕崎愛”あふれる老舗料理店。
その愛から生まれる料理は、枕崎市民からはもちろんのこと、県内外からも愛され続けています。
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください
【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため
- 返礼品名
- 老舗料理店の味＜鹿籠豚(かごぶた)の角煮＞ 元祖黒豚 一福 鹿児島 枕崎産 A3-316【1166529】
- 内容量
- ■内容量
一福【鹿籠豚の角煮】 400～500g
■原材料:お礼品に記載 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:冷凍で製造から3ヵ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社一福
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県枕崎市のご紹介
本市は、日本一の「かつおのまち」として全国でも有数の港町です。 また、本土最南端の始発・終着駅を有している旅情豊かなまちです。 枕崎港に水揚げされるカツオをはじめ豊富な魚介類は、いずれも新鮮、その美味しさで有名です。 古来の伝統と最新技術で製造された「枕崎鰹節」は、生産量日本一であり、日本のおふくろの味を支える調味料として、大好評をいただいています。 暖地性を生かした農業も盛んで、特にお茶や電照菊の一大生産地となっています。 夏には本市最大のイベント「さつま黒潮『きばらん海』枕崎港まつり」が盛大に催され、祭りのハイライトとなる九州で唯一打ち上げる三尺玉の大花火は圧巻です。 機会がございましたら、ぜひ一度「まくらざき」にお越しいただき、本市の魅力を、目で、肌で、舌で感じていただければ幸いです。 ◆お礼の品について◆ ・枕崎市に1万円以上寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。 （枕崎市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。） ・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね１か月以内にお届けいたします。 （配送期日が指定されているお礼の品はその期間の配送となります。） ◆ワンストップ特例申請に関するお知らせ □申請期限 ワンストップ特例申請の期限は、寄附をされた翌年の1月10日必着となりますのでご注意ください。 □オンラン申請 ワンストップ特例申請は、オンライン申請（申請書郵送不要）が便利です。 オンライン申請 自治体マイページ https://mypg.jp/ ◆配送に関するご注意 運送事業者のサービス見直しのため、お引越し等により返礼品が転送になった場合、転送にかかる費用はお受取する方のご負担（着払）となります。 お引越しをされた方は、お早めに住所変更のご連絡をお願いいたします。 留守による再配送は、これまでどおり、お申込者のご負担はございません。 連絡先 枕崎市企画調整課企画調整係 メール：kikakutyosei@city.makurazaki.lg.jp 電 話：0993-76-1089（直通） ※可能な限りメールでのご連絡をお願いいたします。
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