- 鹿児島県枕崎漁港に水揚げされる鰹を原料に昔ながらの製法で製造しております。
■田畑薩男商店について■
田畑薩男商店は昭和3年の創業以来、鰹節(かつおぶし)など鰹を主とした水産加工食品や冷凍食品類の製造・加工を営んでおります。
昔ながらの製法を守り原料の鰹の素材を生かしながら、安心して召し上がれる鰹製品をお届けいたします。
■製品詳細■
【かつお角煮】
焼なまり節を1週間秘伝のたれに漬け込み、食べやすくカットして、甘辛く煮込んだかつおの角煮。
【まぐろ角煮】
まぐろの焼なまり節を1週間秘伝のたれに漬け込み、食べやすくカットして、甘辛く煮込みました。かつおとは違う、まぐろのやさしい味をお楽しみください。
【かつおめし】
焼なまり節をフレーク状にして、シャキシャキのごぼうと混ぜ合せ、特製のしょうゆベースのたれで味付けしました。ごはんに混ぜてお召し上がりください。かつおの旨味が詰まった一品です。
【かつおみそ】
焼なまり節、削り節をふんだんに使って麦みそと合わせた、味わい深い鰹みそ。
あったかいごはんと食べれば、箸が止まらなくなります。
【かつおせんじ】
鰹節の製造工程に出る鰹の煮汁をろ過して煮詰めて抽出した、かつおのエキス。
多くの料理人たちが隠し味として使っていると言われ、少量を隠し味として使うと味にコクと深みが出ます。
【かつお味節】
サイズも手ごろで枕崎の鰹を味わうお手軽セットです。
【かつお削り節】
荒本節の砕片を家庭で使いやすい5gの使い切りパックにしました。
料理のアクセントに、ごはんのお供にと使い方いろいろ。
かつお味節・かつお角煮・まぐろ角煮・鰹せんじ・かつおみそ・かつお節・鰹めし
【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています
- 返礼品名
- 本場 枕崎産 かつお製品詰合せ 加工品 角煮 せんじ 鰹めし かつおぶし かつおみそ A3-109【1166364】
- 内容量
- ■内容量■
かつお角煮 220g
まぐろ角煮 220g
かつおめし 180g
かつおみそ 180g
かつおせんじ 220g
かつお味節3本アミ入り 430g
かつお削り節 (5g×4p)×2
■原材料:お礼品に記載 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限■
かつお角煮 3ヶ月
まぐろ角煮 3ヶ月
かつおめし 6ヶ月
かつおみそ 3ヶ月
かつおせんじ 1年
かつお味節3本アミ入り 6ヶ月
かつお削り節 1年 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社田畑薩男商店
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県枕崎市のご紹介
本市は、日本一の「かつおのまち」として全国でも有数の港町です。 また、本土最南端の始発・終着駅を有している旅情豊かなまちです。 枕崎港に水揚げされるカツオをはじめ豊富な魚介類は、いずれも新鮮、その美味しさで有名です。 古来の伝統と最新技術で製造された「枕崎鰹節」は、生産量日本一であり、日本のおふくろの味を支える調味料として、大好評をいただいています。 暖地性を生かした農業も盛んで、特にお茶や電照菊の一大生産地となっています。 夏には本市最大のイベント「さつま黒潮『きばらん海』枕崎港まつり」が盛大に催され、祭りのハイライトとなる九州で唯一打ち上げる三尺玉の大花火は圧巻です。 機会がございましたら、ぜひ一度「まくらざき」にお越しいただき、本市の魅力を、目で、肌で、舌で感じていただければ幸いです。 ◆お礼の品について◆ ・枕崎市に1万円以上寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。 （枕崎市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。） ・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね１か月以内にお届けいたします。 （配送期日が指定されているお礼の品はその期間の配送となります。） ◆ワンストップ特例申請に関するお知らせ □申請期限 ワンストップ特例申請の期限は、寄附をされた翌年の1月10日必着となりますのでご注意ください。 □オンラン申請 ワンストップ特例申請は、オンライン申請（申請書郵送不要）が便利です。 オンライン申請 自治体マイページ https://mypg.jp/ ◆配送に関するご注意 運送事業者のサービス見直しのため、お引越し等により返礼品が転送になった場合、転送にかかる費用はお受取する方のご負担（着払）となります。 お引越しをされた方は、お早めに住所変更のご連絡をお願いいたします。 留守による再配送は、これまでどおり、お申込者のご負担はございません。 連絡先 枕崎市企画調整課企画調整係 メール：kikakutyosei@city.makurazaki.lg.jp 電 話：0993-76-1089（直通） ※可能な限りメールでのご連絡をお願いいたします。
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