返礼品説明
- こちらは、ご自身で干し柿やあんぽ柿をお作りいただける生渋柿です。
【タネがない柿】【T字枝または吊るしクリップ付（お選びいただけません）】【つくり方が簡単】
皮をむき乾燥させるだけで、とっても甘くて美味しく仕上がります。
この平タネ無柿はリピートの多い品種でおすすめです♪
■作り方■
（1）干し柿（吊るし柿・あんぽ柿）のカビ対策
皮をむいて干す前（吊るし柿は吊るし紐を付けた状態で）に熱湯で煮沸する。
この時、鍋がぐらぐら沸騰の状態へ柿を入れると、一旦湯が冷やされますので火を止め
ずに再沸騰したらすぐ 火を止めてください。
（2）皮を剥いて風通し の良い所で乾燥さすだけ。
干し柿づくりは、朝夕が少し肌寒くなった季節から始めます。
干す期間は約2～3 週間くらいです。
もみほぐして柔らかくなってきたら食べられます。
こちらはかつらぎ町との共通返礼品です。
※干し柿やあんぽ柿の完成品はお送りいたしません。
- 返礼品名
- T字枝または吊るしクリップ付・吊るし柿用たねなし渋柿 約4.5～5kg（約20～30玉）-Ted【10月下旬から順次発送】/ フルーツ 果物 くだもの 食品 人気 おすすめ 送料無料 和歌山 かき カキ 柿【art016A】
- 内容量
- 約4.5～5kg
- 消費期限/賞味期限
- 仕上がり後 常温保存：3日程度
冷蔵保存：1週間程度
冷凍保存：1ヶ月～半年 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 10/5まで
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
和歌山県すさみ町のご紹介
すさみ町は紀伊半島の南南西に位置し、紀伊山地を背に、串本町、古座川町、白浜町と隣接し、雄大な太平洋に面しています。黒潮の恵みを受け、伊勢エビ、カツオ、スルメイカは全国有数の漁獲高を誇り、中でも、明治以来「ケンケン船」の全国屈指の基地として知られています。 海岸線一帯は磯釣り・船釣り場として有名で、スキューバダイビングやスポーツフィッシングなどの適地としても注目されています。最近では、国道42号を活かしたサイクリング大会「ライドオンスサミ」が開催されています。
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