- 【数量限定特別企画100セット】
佐賀牛ヒレステーキ400g(3枚合計)とヒレサイコロステーキ250gのセット企画です。
この機会に是非「佐賀牛ヒレ」を味わってください。
【なぜ訳あり？】
ヒレステーキですが、1本のヒレ肉から通常「シャトーブリアン」と呼ばれる部分は使われていません。また、3枚合計で400gとなっていますが、3枚の形状（厚み）は揃っていません。不揃いのために「訳あり」とさせて頂いていますが、ヒレ肉には変わりありませんので味に遜色はありません。
※形状に拘る方へは「シャトーブリアン」と称される返礼品をお選びくださることをお勧めいたします。
【ヒレとは】
牛肉の王様「サーロイン」に対して、女王と称される「ヒレ(テンダーロイン)」。
1頭の牛(500kg以上)から6～7kg程度しかとれないヒレ肉から、更に厳選された部位であるシャトーブリアンは牛肉のなかでも最も柔らかく、肉質の良い赤身肉です。程よいサシとキメの細かい滑らかな舌触りは、食すれば誰もが至福の時を迎えることになるでしょう。
【佐賀牛】
JAグループ佐賀管内の肥育農家で飼育される黒毛和種の和牛のうち、一定の基準を満たした場合に呼称が許される牛肉の名称。
【特徴】
全国の数ある銘柄牛の中でも、トップレベルの黒毛和牛として名高い「佐賀牛」。 肥沃な大地と肥育農家の卓越した技術や愛情によって育まれ、大理石のように美しい霜降りは「艶さし」と称されています。 旨味と甘みが凝縮したきめ細やかな肉質が特徴です。
【2024年11月30日までに決済完了された分は年内にお届けいたします】
※画像はイメージです。
※北海道、沖縄県、離島にはお届けできません。
※ヒレステーキは3枚合計で400gとなりますが、大きさは不揃いです。1枚づつ真空パックされています。
※サーロイン（ロース）に比べれば、サシ(脂)の少ない部位ではありますが、ブランド牛のように等級の高い牛になるとヒレ肉でもある程度のサシが入りますので、脂が苦手な方はご注意ください。
- 返礼品名
- 訳あり 数量限定 佐賀牛 ヒレステーキ＆サイコロセット ※配送不可：北海道、沖縄県、離島
- 内容量
- 佐賀牛ヒレステーキ：総量400g（3枚合計）
佐賀牛ヒレサイコロステーキ：250g
※県が地域資源として認定している品であるため。（佐賀県 認定地域資源：佐賀牛） - 消費期限/賞味期限
- 製造から冷凍30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 2024年12月31日まで
- 提供者
- 佐嘉ZEYTAKUYA
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 佐賀県鳥栖市のご紹介
鳥栖市は佐賀県の東端、福岡県との県境に位置しています。北部には雄大な九千部山を擁する脊振山地が連なり、南部には筑後川が悠然と流れる、自然に恵まれたまちです。地名は、字のとおり「鳥の栖（すみか）」という意味で、市内全域でメジロやカササギなど多くの野鳥を見ることができます。 また、鳥栖市は長崎街道が分岐する場所でしたので、古くから人・モノ・文化が交わるまちです。九州の陸上交通の要衝という地理的優位性を活かして、九州の物流の拠点として発展を遂げてきました。 さらに、近年では鳥栖市をホームタウンとするJリーグ・サガン鳥栖や女子バレーボールVリーグ・久光スプリングスの活躍がまちを盛り上げています。
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