- あっさりとしながらも、後味はしっかりとした馬肉本来の赤身の旨味があり、とても食べやすい部位です。
馬刺しを食べるならまずこれから！！といえるほどの定番馬刺しです。
おすすめの解凍方法は 氷温解凍です。ボール等に氷水を入れ約30分～40分入れて解凍します。
半氷状態で切りやすく、鮮度が一番保たれる解凍方法です。
お好みで生姜やにんにく等の薬味でお召し上がりください。
■産地
国産（と畜場熊本県）
と畜場：熊本中央食肉センター
■原材料
・馬肉
・醤油:しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)、原材料の一部に小麦、大豆を含む
■保存方法
冷凍
■注意事項
・解凍後はその日のうちにお召し上がりください
・画像はイメージです
■返礼品提供事業者
みなまたフード
- 返礼品名
- 国産上赤身 馬刺し 400g 小袋醤油付き 馬刺し 馬肉 赤身 国産
- 内容量
- ・上赤身 400g
※不定貫ブロックのためサイズ、ブロック数は選べません。
・小袋醤油 5ｍl×4袋 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
発送日より馬刺し：90日、醤油：30日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- みなまたフード
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 熊本県水俣市のご紹介
水俣市は、熊本県の南端、鹿児島県との県境に位置し、「海」と「山」それぞれに風情の異なる温泉が湧き、不知火海を望む湯の児海岸に面した「湯の児温泉」と美しい緑と川のせせらぎが心地よい「湯の鶴温泉」が、訪れた人を芯から癒してくれます。 また、温暖な気候で育まれるデコポン等の柑橘類をはじめ、太刀魚、しらす、牡蠣等の海産物や日本棚田百選にも選ばれた美しい棚田を擁する山間部で育まれた豊かな農産物は、食べた人の体も心も満足させてくれます。 環境にこだわったまちだからこそできる、人にも自然にも優しいまち水俣へぜひお越しください。
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