- 宮城県のブランド豚「栗駒高原カテキン豚」の豚ロースを、しっとり滑らかなローストポークに調理しました。
噛むたびにカテキン豚の持つ旨みと甘みが口の中に広がり、思わず笑みがこぼれる食味をお楽しみください。
使い勝手が良いように、食べやすい1.7mm厚の薄切りにし、200gに小分けして包装しています。
カテキン豚の旨みをより引き出すため、ガーリックとオニオンを中心に配合した自社特製のスパイスを、丁寧に手ですり込んで味付けしています。
低温でじっくりと加熱し、パサつきが無い、しっとりやわらかな食感に仕上げました。
ローストポークと相性が良い、コク深い赤ワインベースのソースを小袋で同封しています。
■生産者の声
・使用している栗駒高原カテキン豚はポリフェノールの一種である、カテキン成分を加えた飼料を与えています。香りと甘みのある豚肉を目指して生産しています。
・栗駒高原カテキン豚はHACCP認証農場で肥育し、トレーサビリティシステムも整っております。安心や地域環境配慮にこだわった豚肉づくりに取り組んでいます。
・ローストポークを製造しているローマイヤ(株)那須工場と、スライス加工しているスターゼン(株)多賀城PCはSQFの認証を取得しており、仕入・販売する製品の受入、保管、加工・製造、包装、出荷に関わる全ての工程において、安全性と品質を確保した製品をお届けしています。
■注意事項/その他
※食品衛生法に則り、SQF認証を取得している衛生環境の下、適切な加熱処理を行っておりますので、解凍後そのまま召し上がりいただけます。
※到着後は、必ず冷凍庫で保存し、解凍後は出来る限りお早めに召し上がりください。
※室温や流水等、急な解凍はお肉本来の旨み、風味を損なう恐れがあります。冷蔵庫での解凍をおすすめします。
※解凍後の製品の再凍結はお止めください。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- しっとりやわらか! 栗駒高原カテキン豚ローストポークスライス400g【1522111】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・栗駒高原カテキン豚ローストポークスライス[200g×2P]
原産地:宮城県/製造地:宮城県多賀城市
賞味期限:製造日から180日
■原材料・成分
豚肉(国産)、食塩、香辛料/グリシン、pH調整剤、カラメル色素、(一部に大豆・豚肉を含む)、添付ソース【水あめ(国内製造)、しょうゆ、還元水あめ、赤ワイン、食塩、デミグラスソース、醸造酢、フライドオニオンパウダー、ローストオニオンペースト、大豆油、酵母エキス、こしょう/カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)】 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- スターゼン株式会社 仙台営業センター 多賀城ＤＣ
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県宮城県庁のご紹介
宮城県は、自然や、文化、食材など豊富な地域資源に恵まれています。空港や港湾をはじめとする交通網も整備され、大型企業の新工場が立地するなど、東北の中心としてますます重要な役割が期待されています。 東日本大震災により甚大な被害を受けましたが、再生とさらなる発展につながる「創造的な復興」に向けた取り組みを推進し、県民の皆さんと力を合わせ、魅力ある宮城を築いてまいります。
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