- ◆返礼品の特徴
【養殖真牡蠣（12月～1月配送）】
若狭かきの養殖は昭和５年からリアス式海岸で波が穏やかであり山からの栄養と海のミネラル豊富な小浜湾で始まりました。夏と冬の寒暖差が大きい小浜湾の環境が美味しい牡蠣の養殖に絶好の環境になっています。
加熱用として育てられた牡蠣は味が濃くうまみも格別です。
おすすめは土鍋に牡蠣をならべ、お酒をいれて酒蒸しにすると簡単で美味しくいただけます。
他にもお鍋、焼きガキ、フライなど、さまざまな調理でお楽しみください。
【天然岩牡蠣（6月～7月配送）】
寒流と暖流の交わる若狭の海。
そのリアス式のミネラル豊富な若狭湾で育ったミルクたっぷりの天然の岩牡蠣を漁師さんが素潜りで採取し、冷却海水水槽にて数日間の殺菌処理を行い冷蔵にてお届けいたします。
ポン酢にもみじおろし、あさつきを薬味に生で食べていただくと最高です。
殻の開け方、その他調理法の冊子もお付けしてお送りさせていただきます。
【関連キーワード】
貝 カキ かき 酒の肴 おつまみ バーベキュー 新鮮 2キロ 牡蠣 冷蔵
- 返礼品名
- 【定期便】【年2回】若狭の天然岩牡蠣（生食用）と若狭小浜ブランド 若狭かき（加熱用）2kg×2回 計4kg
- 内容量
- ■お礼品の内容について
[12月～1月配送]養殖真牡蠣（小浜湾産、加熱用）1個60〜100g 約2kg 20〜30個入り
[6月～7月配送]天然岩牡蠣（若狭湾産、生食用）1個250〜350g 約2kg ６〜８個入り
■原材料
真牡蠣（養殖、小浜湾産）、天然岩牡蠣（若狭湾産） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：発送日より4日以内
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 桝屋商店
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福井県小浜市のご紹介
小浜市には、古代から「御食国（みけつくに）」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。 〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉 お客様からいただいた個人情報は、小浜市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、小浜市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び小浜市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。 御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-obama@orebo.jp)までご連絡ください。
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