- プレミアムな「生」＼期間限定／年にひと月だけの「活」発送
漁が始まる3月から気温が上がり鮮度保持が難しくなる4月半ばまでの限定出荷。
船上で選別・鮮度管理を徹底した、選りすぐりの特選品をお届けいたします。
1尾丸ごとなので、新鮮な身肉はもちろん、濃厚な「かにみそ」もご堪能いただけます。
安心の国産！漁師直販の紅ズワイガニ！北海道日本海檜山沖で漁獲したカニを厳格な鮮度管理でお届けします。
【ご注意ください】
発送期日が限定された品かつ消費期限が大変短い品です。
発送期日・消費期限に関する注意事項についてご理解のうえお申込みください。
鮮度保持のため、沖縄県および離島への配送はできません。
- 返礼品名
- ＼3～4月限定出荷／活発送！【特大】『北海道北前蟹』タグ付き特選 約900g（冷蔵） 年にひと月だけの期間限定「生」出荷 北海道日本海産紅ずわいがに カニかご漁師直販 厳格な鮮度管理 新鮮 甘くてジューシー 活カニ 生蟹 かに刺し 焼き蟹 蒸し蟹 かにみそ かにしゃぶ かに鍋 国産ベニズワイ
- 内容量
- 特大サイズ 約900g×1尾
・サイズには個体差があります。
・「タラバ」や「本ズワイ」に比べ身肉は細めです。
・画像はイメージです。 - 消費期限/賞味期限
- 着荷後2日以内（要冷蔵5℃以下で保存）
「なまもの」なので、できるだけ早く調理・お召し上がりください
【必ずご確認ください】
・生のまま常温や冷蔵庫で保存すると、身が黒く変色します（黒変現象）。黒変は生のカニが酸化してしまう自然現象であり腐敗ではありません。問題なくお召し上がりいただけますが、見た目が悪くなりますのでご注意ください。
・そのまま冷蔵庫内に入れると乾燥します。ビニール袋・ラップ等で覆いできるだけ外気に触れないようご注意ください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- かに
- 受付期間
- 4月初旬まで 申込状況・漁獲状況により予定より早く締め切る場合がございます
- 提供者
- 北前水産
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道江差町のご紹介
北海道の南西部に位置し、北海道文化発祥の地ともいわれる江差町。江戸期から明治期にかけて、ニシンの加工品やヒノキ材を求めて旧暦5月頃に数多くの北前船が本州から訪れ、「江差の五月は江戸にもない」と謳われるほど栄えました。かつての栄華を伝える街並み「いにしえ街道」、北海道最古の歴史を有する「姥神大神宮渡御祭」、民謡「江差追分」に代表される郷土芸能など、北前船交易による繁栄は、江戸時代から伝承されている文化とともに、今でもこの地域に色濃く連綿と受け継がれています。 江差町では、これらの歴史や文化をひとつのストーリーとしてまとめ、「江差の五月は江戸にもない～ニシンの繁栄が息づく町～」として平成29年に北海道で単独市町村としては第一号となる【日本遺産】の認定を受けました。人口約7,000人ほどの小さな町ではありますが「誇りある暮らしを未来へ紡ぎ、みんなでつくる“自分たちごと”のまちづくり」を目指しています。ぜひ「ふるさと江差」への応援をお願いいたします。
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