- 珈琲豆の焙煎を始めた当初は口に残るキョーレツな個性のある珈琲に満足していました。
一部の方々には評判が良かったけれど、美味しくないと言う方もいらっしゃいました。
ある時「珈琲はひたすら飲みやすく、後味は爽やかで有りながらも快い余韻が残るものだ」と指摘されました。
それまでの珈琲は、ずいぶん独りよがりだったのかもしれない。
それからは今の珈琲の味に作り替えるまで努力してまいりました。
お気に召していただけたら幸いです。
他にはない珈琲のうまみをお楽しみください♪
■原料原産地
コロンビア・ブラジル・インドネシア・エチオピア
■加工地
長崎県長崎市
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け・涼しい場所に保管してください。
■地場産品に該当する理由
長崎市内で全ての加工を行っているため。長崎市内の店舗にて、焙煎、梱包作業を行っている。（告示第5条第3号に該当)
■返礼品提供事業者
自家焙煎珈琲うつのみ屋
■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。
■関連ワード
珈琲 コーヒー coffee 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎 粉 粉タイプ 長崎県 長崎市
- 返礼品名
- 自家焙煎珈琲 (粉) 計1.2kg (200g×6袋) ／ コーヒー 珈琲 自家焙煎珈琲うつのみ屋 長崎県 長崎市
- 内容量
- ー自家焙煎アラビカ豆ー
200g×6袋（200g×3種×2箱）
【3種内訳】
●長崎南山手通りブレンド
●マイルドブレンド
●マンデリン - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
発送より約90日 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 自家焙煎珈琲うつのみ屋
- 注意事項・その他
-
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- 長崎県長崎市のご紹介
長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。 その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。 この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。 また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。
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