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1508424

受賞チーズ 100g×10個美瑛放牧酪農場フロマージュ・ド・美瑛 | ハードタイプ国産チーズ熟成食べ比べ詰め合わせ熟成家飲みおつまみワイン・ビールに合うラクレットピザカルボナーラふるさと納税生乳深いコクと香り職人の手仕事アソートバラエティ手作り [045-18]

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フロマージュ・ド・美瑛100g×10個をご自宅にお届けします。 ※こちらはチルド便でお送りいたします。提供元：美瑛放牧酪農場フランスのフランシュ・コンテ地方のチーズ製法を取り入れて製造したハードタイプのチーズ。乳質と熟成期間で味わいが変化していきます。美瑛放牧酪農場（美瑛ファーム）について健康な牛を育む。広大な美瑛の丘を自由に駆け巡る牛たちは、ストレス・フリー。だから、美味しい牛乳ができるのです。私たちの目指すこと美味しいパンを作るため、使用する乳製品を自社で開発・製造することを目的に、北海道美瑛町に牧場を開きました。 2009年に群馬県の神津牧場からジャージー牛９頭を導入し、牧場としてスタートを切りました。 2020年チーズ工房を設立し、道北としては初のハード系チーズを製造開始。現在はジャージー種、ブラウン・スイス種、ホルスタイン種、モンベリアード種の４種類、120頭の牛を飼育しています。ここでは、「牛をありのままの姿で飼育する」という方針に基づき、通年放牧でストレス・フリーの飼育環境を整備しています。搾った生乳は、隣接する加工プラントで新鮮なうちにバター、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品に加工します。健康な牛たちから搾った生乳で乳製品を作り、その美味しさをそのまま皆さまにお届けすることを目指しています。独自のブレンドが美味しさの秘密乳製品加工で使用する生乳は、ジャージー種、ブラウン・スイス種、ホルスタイン種、モンベリアード種それぞれの特徴を生かした最適な割合でブレンドすることにより、他ではマネできない味わいを引き出しています。健康な牛を育むために美瑛放牧酪農場は、美瑛町の中でも特に自然豊かな場所にあり、牛たちはストレスなく、のびのびと生活をしています。また、丘陵地形を利用した放牧場では、平地に比べ牛たちの運動量も増え、より健康的な牛が育まれます。健康な牛から搾った生乳だからこそ、その味わいは特別なのです。 ■検索用ワードチーズ 100g 送料無料お取り寄せセミハードハードタイプおすすめおススメ人気こだわり国産北海道北海道産

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加工品等

チーズ・バター

45000

2024-10-17 10:21:05

北海道美瑛町

受賞チーズ 100g×10個美瑛放牧酪農場フロマージュ・ド・美瑛 | ハードタイプ国産チーズ熟成食べ比べ詰め合わせ熟成家飲みおつまみワイン・ビールに合うラクレットピザカルボナーラふるさと納税生乳深いコクと香り職人の手仕事アソートバラエティ手作り [045-18]

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返礼品説明

フロマージュ・ド・美瑛100g×10個をご自宅にお届けします。
※こちらはチルド便でお送りいたします。
提供元：美瑛放牧酪農場

フランスのフランシュ・コンテ地方のチーズ製法を取り入れて製造したハードタイプのチーズ。乳質と熟成期間で味わいが変化していきます。

美瑛放牧酪農場（美瑛ファーム）について
健康な牛を育む。広大な美瑛の丘を自由に駆け巡る牛たちは、ストレス・フリー。だから、美味しい牛乳ができるのです。

私たちの目指すこと
美味しいパンを作るため、使用する乳製品を自社で開発・製造することを目的に、北海道美瑛町に牧場を開きました。
2009年に群馬県の神津牧場からジャージー牛９頭を導入し、牧場としてスタートを切りました。
2020年チーズ工房を設立し、道北としては初のハード系チーズを製造開始。
現在はジャージー種、ブラウン・スイス種、ホルスタイン種、モンベリアード種の４種類、120頭の牛を飼育しています。
ここでは、「牛をありのままの姿で飼育する」という方針に基づき、通年放牧でストレス・フリーの飼育環境を整備しています。
搾った生乳は、隣接する加工プラントで新鮮なうちにバター、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品に加工します。
健康な牛たちから搾った生乳で乳製品を作り、その美味しさをそのまま皆さまにお届けすることを目指しています。

独自のブレンドが美味しさの秘密
乳製品加工で使用する生乳は、ジャージー種、ブラウン・スイス種、ホルスタイン種、モンベリアード種それぞれの特徴を生かした最適な割合でブレンドすることにより、他ではマネできない味わいを引き出しています。

健康な牛を育むために
美瑛放牧酪農場は、美瑛町の中でも特に自然豊かな場所にあり、牛たちはストレスなく、のびのびと生活をしています。
また、丘陵地形を利用した放牧場では、平地に比べ牛たちの運動量も増え、より健康的な牛が育まれます。

健康な牛から搾った生乳だからこそ、その味わいは特別なのです。

■検索用ワード
チーズ 100g 送料無料お取り寄せセミハードハードタイプおすすめおススメ人気こだわり国産北海道北海道産

返礼品名: 受賞チーズ 100g×10個美瑛放牧酪農場フロマージュ・ド・美瑛 | ハードタイプ国産チーズ熟成食べ比べ詰め合わせ熟成家飲みおつまみワイン・ビールに合うラクレットピザカルボナーラふるさと納税生乳深いコクと香り職人の手仕事アソートバラエティ手作り [045-18]
内容量: フロマージュ・ド・美瑛　100g×10個
消費期限/賞味期限: 賞味期限：包装日より50日間
配送方法: 冷蔵配送
アレルゲン: 乳成分
受付期間: 通年申込を受け付けております。
提供者: 美瑛放牧酪農場

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

北海道美瑛町のご紹介: 美瑛町は、ヨーロッパの農村風景を思わせる丘陵地帯が広がる、緑豊かな自然環境が魅力の町です。北海道のほぼ中央に位置し、旭川空港から約15分とアクセスの良さも魅力のひとつ。「日本で最も美しい村」連合の取組みをはじめとした、美しい景観を次の世代に伝える取り組みも行っています。美瑛町の農産物は格別！典型的な内陸性気候で１日の寒暖の差が激しいため、甘みが強く美味しい農作物が育ちます。小麦、じゃが芋、豆類等を中心として、アスパラやスイートコーン、ゆり根などその種類は様々です。その他、癒しの温泉や体験アクティビティ、おしゃれなカフェなど美瑛町を堪能することができるコンテンツが盛りだくさんです。; 自治体紹介をもっと見る