返礼品説明
- 【坐kura 純米大吟醸】
無濾過原酒
使用米 八重原産金紋錦（特A地区 特別栽培米）
容量量 720mℓ/1.5ℓ
保存 要冷蔵
上質な林檎の香り、口当たりがよく軽快でありながらふくよかな味わいが調和しています。
金紋錦が持つ複雑味が奥行きのある旨味と品格を醸し出します。
「坐kura」は、天に恵まれたミクロクリマ「八重原米栽培特A地区」の酒米「金紋錦」を１００％使用した、ここにしかない【限定オリジナル日本酒】です。
土壌を奥深く知り尽くし、ワインの文法で語られる「テロワール」という概念を酒造りに映し込み、大信州の技能で醸した傑作です。
その香り高く芳醇な味わいは、飲む人に喜びと感動を与える、贈り物にふさわしい一本です！
【天土 AMATSUCHI 純米大吟醸】
全量袋しぼり無加圧 無濾過原酒
使用米 八重原産 金紋錦（特A地区） 無農薬・無化学肥料栽培
酵母 自家培養酵母
「あまつち」は、ただひとつの自然を母として、ふたつの奇跡を生みだしています。
ひとつは、土（つち）、気候、風土のテロワールが織りなす、清浄にして豊かな味わい。
もうひとつは、天（あま）に時をゆだねて熟成させたヴィンテージがひらく、新たな別世界。
甘美であり華やかさをまとうリンゴの香り、心地よい甘みと酸味のバランス、金紋錦が持つ複雑味が奥行きのある旨みと品格を醸し出し、
その品格は最上級ワインに匹敵し、それ以上の鮮烈な感動をもたらす、日本酒の新境地です。
天に恵まれたミクロクリマ「八重原米栽培特A地区」の酒米「金紋錦」を１００％使用した、ここにしかない【限定オリジナル日本酒】です。
醸造は、「第67回 長野県清酒品評会」で見事に首席優等賞（優勝）、令和４年度,全国新酒鑑評会ではみごと金賞を受賞した至高の酒蔵『大信州酒造』により醸されています。
土壌を奥深く知り尽くし、ワインの文法で語られる「テロワール」という概念を酒に映し込み、米農家と大信州の今持つ技能全てを注ぎ込み醸した傑作です。
その香り高く芳醇な味わいは、飲む人に喜びと感動を与える、特別な日や贈り物にふさわしい一本です！
※ 配送不可地域：北海道・沖縄・離島
- 返礼品名
- 日本酒「天土AMATSUCHI純米大吟醸」「坐kura純米大吟醸」の2本セット｜ふるさと納税 酒 日本酒 飲料 ドリンク 地酒 お酒 記念日 2本セット 長野県 松本市
- 内容量
- 坐kura、天土 各1本（720㎖） 計2本
- 消費期限/賞味期限
- 約半年～1年
※熟成が進み味わいが変化するため、お早めにお飲み下さい。
また、開封後は約2週間を目安に早めに飲み切って下さい。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- 坐kura
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
長野県松本市のご紹介
松本市は、本州及び長野県のほぼ中央に位置しています。 平安時代には信濃国府が松本の地に置かれ、中世には信濃守護の館の所在地として、また、江戸時代には、松本藩の城下町として栄えました。 明治40年5月1日に市制を施行し、その後、近隣の村との合併を経て現在の市域が形成され、平成29年には市制施行110周年を迎えました。 また、伝統的に教育を尊重する気風が強く、明治初年の開智学校の開校に始まり、大正期には松本高校が招致されました。近年ではスズキメソード、世界花いっぱい運動が発祥するとともに、平成4年からは小澤征爾マエストロの「セイジ・オザワ 松本フェスティバル」が毎年開催されています。 日本アルプスを擁して多くのアルピニストを迎える『岳都』、まちかどにバイオリンの調べを聴く街、セイジ・オザワ 松本フェスティバルの街『楽都』、古くから学問を尊び、学生を大事にする都、進取で議論好きの市民気質から『学都』。「『三ガク都』まつもと」～岳都・楽都・学都～と呼ばれています。 まちの中心には、国宝松本城が聳え、国内はもとより、海外からも多くのお客様をお迎えしています。
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