- ●ローチョコレートとは
卵・乳製品・小麦・白砂糖を使わないヴィーガン対応のチョコレートです。
ローはRaw(生)という意味。
食材を高温で加熱せずに作ることで、素材の栄養素を損なわず丸ごと食べられるサプリの様な身体に嬉しいチョコレートです。
通常のチョコレートは高温焙煎したカカオ豆から作られますが、熱によって多くの大切な成分が破壊されてしまい、せっかくのカカオの栄養やエネルギーが十分に摂取できないと言われています。
ローチョコレートで使用するカカオ豆は、生産地で発酵させた後、高温を加えていないので、手作りの味噌と同じように、生きた発酵食品です。
カナサのローチョコレートを食べることで、自然のパワーや、植物の生命力を感じて頂けましたら幸いです。
カナサのローチョコレートは
100％ナチュラル
乳製品・卵不使用（ヴィーガンまたはベジタリアン）
小麦不使用（グルテンフリー）
白砂糖不使用
罪悪感なし（ギルトフリー）
一般的なチョコレートよりも、健康に特化したヴィーガンスイーツです。
スパイスやフルーツなど自然な素材で色付けをした、まるでブローチの様なローチョコレート4枚と、生のナッツや季節のフルーツなどをトッピングした食感も楽しいマンディアン3枚、合計7枚をセットにしました。
毎日1枚づつ、1週間楽しんで頂けます。
こちらのローチョコレートをきっかけに、ご自身を労わる1週間を過ごしてみませんか？
※一つ一つ手作りのため、チョコレートのカラーリングが写真と同じではありません。トッピングは仕入れ状況、季節によって変わります。
●こだわりの素材
エクアドル産アリバ種のカカオを使用。
アリバ種はカカオ生産量の約２％しか生産されていないアマゾンを起源とするカカオの原種に近い品種で、エクアドルの固有種です。
発酵の過程において50度近くまでカカオの温度は上がりますが（自然発酵のため避けられません）、カカオが持つ栄養成分を保護する低温焙煎、熟成発酵でカカオの香りがしっかり残ったカカオを使用しています。
フルーティーで濃厚な味が特徴です。
白砂糖を使わず、アガベ・メープルシロップ、ココナッツシュガーなど、身体に優しい自然素材の甘味料を使用しています。
健康や美容を気にする方にも罪悪感なくお召し上がり頂けます。
- 返礼品名
- 【乳製品・卵・小麦・白砂糖不使用！】7day'sローチョコレートギフトボックス 7枚セット【 チョコレート 神奈川県 小田原市 】
- 内容量
- ブローチチョコレート（45x45mm） 約5g×4枚
マンディアン（直径45mm） 約12g×3枚
【産地・原材料名】
ローカカオマス、有機メープルシロップ、有機アーモンド、ローカカオニブ、*オーガニックラズベリー、*ターメリック、ストロベリーパウダー、桑の葉茶パウダー、天日塩、*シナモン／*バニラエキストラクト
季節のドライフルーツ
*USDA認証
【使用方法】
冷蔵庫から出した後、10分程常温に置くと、より香りが立ち、滑らかな舌触りになります。
【保存方法】
直射日光を避け、涼しい場所に保管し気温が18度以上になったら冷蔵庫で保管することをお勧めします。 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：外装に記載 (発送日より14日以上のものをお送りします)
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- そば・アーモンド・カシューナッツ 本品製造工場では、落花生、クルミ、ごま、バナナ、カシューナッツ、大豆、りんご、アーモンド、そばを含む製品を製造しております。
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております｡
- 提供者
- raw ＆ vegan sweets canasa
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 神奈川県小田原市のご紹介
小田原は海・山・川・平野と自然豊かな土地柄から、多くの魚介類や農産物に恵まれています。 そして、城下町・宿場町としても栄えた歴史から、今も伝統産業が多く根付いています。 そんな小田原の特産品・名産品をはじめ、小田原ならではの体験やサービスなども多数取り揃えました。 中には、「えっ？こんなものも？」というものも。 ふるさと納税を機会に、多くの皆様に小田原の魅力を届けさせていただけたら幸いです。 【注意事項】 ・お届けの日時指定はお受けしておりません。 ・長期不在のご予定があれば要望欄にご記入ください。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更、返礼品の納期指定、のし対応・返品や返金はできかねます。 ・ご寄附者様の不在等により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送はいたしませんのであらかじめご了承ください。 ・受領証明書の送付先住所については、購入者住所に送付させていただきます。 ・一時的に品切れが発生する場合があります。 ・メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。 ・色調が実物と異なる場合があります。 ・写真はイメージです。
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