- ◇はれわたりについて
はれわたりは「おいしく、育てやすいお米」、「豊かに実って、寒さに強いお米」を目指して、気の遠くなるような数の組合せから選び抜いた新品種です。
2009年の交配開始から13年、ひとめぼれやコシヒカリをルーツにもつ良食味の青系169号と多収穫で栽培特性に優れたコシヒカリをルーツにもつ青系170号が出会い、あおもり米のあたらしい理想を形にしたお米として生まれました。
「晴れわたる空のような、きれいな後味」「つるりとなめらかな食感」
「はれわたり」は毎日食べてもまた食べたい、青森の空のような飽きのこないお米です。
令和4年産米の食味ランキング((一財)日本穀物検定協会が実施)にて、参考品種として「特A」評価!
◇株式会社PEBORA “五ツ星お米マイスターの評価
ようやく県内全域で堂々と栽培できるブランド米ができたなと思っています。
青天の霹靂は津軽地域の特定エリアでしか栽培できないため、南部地域の生産者も意欲的に栽培をしています。
胴割れの被害が多い「つがるロマン」が年々、作付量が減少しています。
生産者は、はれわたりに移行することで安心して栽培できることを期待しています。
肝心のお味はというと、炊き上がりのピカピカとした艶が食欲をそそります。
くどくない粘りと甘みが特徴的で、和食にピッタリです。シンプルに焼魚などのおかずと一緒に食べて欲しい一米です。
■注意事項/その他
※新米の時期や発送時期により、年産は変わる場合がございます。
※直射日光を避けて風通しの良い場所で保存してください。
- 返礼品名
- 青森県産 はれわたり 白米5kg【1460206】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・青森県産はれわたり[白米5kg]
原産地:青森県/製造地:青森県 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社ＰＥＢＯＲＡ
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 青森県三沢市のご紹介
三沢市は、青森県の東部に位置し、東は太平洋、西は水産資源の豊富な小川原湖を臨みます。太平洋無着陸横断飛行の出発地として知られ、全国有数の航空施設を有する「大空の街 三沢」は、約38,000人の人口に加え、多くの米軍人やその家族が暮らし、その街並みは異国情緒が漂い、アメリカンデー、航空祭といった日米交流イベントが盛んです。 世界的にも重要な湿地としてラムサール条約に登録される「仏沼」は、幻の鳥オオセッカ最大の最大の繁殖地として知られ、その豊かな自然は、日本一のごぼうや、品質の高いにんにく、ブランドいかとして名高い昼いか、ほっき貝を育みます。 海があり、湖があり、歴史があり、今も空の物語を続ける三沢市は、四季折々に変化する自然も存分に楽しむことができます。
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