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2025年の初鰹の時期（4月）と、戻り鰹の時期（10月）に年2回お届けする食べ比べ定期便です！
さっぱりとしている「初鰹」と、脂がのっている「戻り鰹」
それぞれの良さを楽しめる定期便♪
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＼高鮮度保持流通への挑戦／
「地元で食べる味をそのまま届けたい！」
その想いを実現するため、
中土佐町と高知工科大学が共同研究したスラリーアイスとともに
≪鰹乃國水産≫は生まれました！！
地元の漁師が釣り上げた鮮度の良い地鰹（土佐沖の鰹）を鰹乃國からお届けします。
【関連キーワード】
カツオ たたき 藁焼き 400g 3～4人前 鰹 かつおのタタキ 鰹のたたき 冷蔵 薬味 塩 タレ 付き 新鮮 日戻り 本場 高知 土佐 久礼
- 返礼品名
- 【初鰹・戻り鰹 食べ比べ定期便】 一本釣り地鰹の藁焼きタタキ ( 生 ) 3～4人前 約400g 冷蔵
- 内容量
- 【1回分のセット内容量を記載】
▼鰹の藁焼きタタキ（生）：約400g（1～2節）
▼ねぎ（高知県産）
▼にんにく（中土佐町産）または、生姜（中土佐町産）
▼特製たたきのたれ ：1本（80g）
※時期により鰹の魚体が違うため節の数が変わります。
※「にんにく」は時期により「生姜（中土佐町産）」になります。 - 消費期限/賞味期限
- 発送日から3日（到着日の翌日まで。ただし発送に2日かかる地域は到着日が期限となります。）
※生ものですので、できるだけ早くお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 タレの一部に小麦、大豆を使用
- 受付期間
- 2025年3月末まで ※2025年4月・10月にお届けする定期便です。
- 提供者
- 鰹乃國水産
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 高知県中土佐町のご紹介
中土佐町は、海岸部（旧中土佐町地域）と山々に囲まれた海抜３００ｍ以上の台地部（旧大野見村地域）の大きく２つの地域に分かれた町で、平成１８年に旧中土佐町と旧大野見村が合併して誕生しました。 日本最後の清流四万十川、緑豊かな山野、青い海、土佐湾に展開するリアス式の海岸線など、変化に富んだ風致を備える自然環境に恵まれた町です。 旧中土佐町地域は北西および西南に山々が連なり、その尾根の先端は土佐湾に突出して岬となって壁状の海岸線を形成していて、これらの山嶺に源を発する数本の河川が土佐湾に注ぎ、河口域は漁港、河川流域には平野が散在して耕地が広がっています。 漁師町として栄えた久礼地区の港町は、平成23年に重要文化的景観に選定されました。大正町市場を中心とした漁師町の賑わいが今も続き、全国からの観光客に来ていただいています。 旧大野見村地域は四万十川上流域に開けた地域で、地域内を蛇行する四万十川が地域をほぼ東西に二分し、その両岸に耕地が開け、集落が点在しています。 四万十川とその豊富で清涼な水資源を活用した田畑との織りなす景色は、平成21年に国の重要文化的景観に選定されました。
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