- 頑固一徹！手造り一筋！手揚げ百年！
変わらぬ製法で昔ながらの地釜造りの「釜渕のあげ」は、無添加の安心安全。
肉厚で美味しい「釜渕のあげ」は鉄釜から生まれます。一日平均800枚（160袋）の限定生産。
一つ一つ手造り、手揚げにこだわっています。
- 返礼品名
- 大容量！豆腐屋さんの手作り 釜渕のあげ お試しセット 大容量 まとめ買い 肉厚 ジューシー あげ 油揚げ 豆腐 手作り 三角あげ 四角あげ きざみあげ 3000円
- 内容量
- 三角あげ 15枚
四角あげ 10枚
きざみあげ 100g - 消費期限/賞味期限
- １０℃以下冷蔵保存で製造日より８日間
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 釜渕豆腐店
- 注意事項・その他
-
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- 岐阜県東白川村のご紹介
【産業】 岐阜県の東部に位置する東白川村は、標高1,000m級の山々に囲まれ、総面積の90％が山林で、そのうち73％を占める人工林は、東白川村が誇るブランド、「東濃ひのき」が植林されています。また、「美濃白川茶」発祥の地でもあり、山間地ならではの傾斜地を利用して、茶栽培を行っています。 【歴史】 明治初年、新政府による神仏分離令に端を発した廃仏毀釈運動の影響により、仏教建造物のほとんどが破壊されました。以後、再建されなかったために全国でも珍しいお寺のない村という歴史を持ちます。 【観光】 幻の珍獣「つちのこ」の目撃多発地域としてマスコミ等に紹介されたことで「ツチノコ村」とも呼ばれ、毎年5月3日につちのこ捜索イベント「つちのこフェスタ」を行っています。
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