- 清冽な中津川の伏流水を仕込水として使用し、純米醸造という日本古来の技法で醸し出したお酒です。香りに突出せず、綺麗な吟味と後味のキレの良さが、特徴的で、食事とともにお楽しみ頂ける逸品です。
■生産者の声
大矢孝酒造は、文政13年(1830年)創業で、丹沢水系の伏流水を仕込み水に使用した地酒を造っています。酒造りについては、温故知新の精神を重要とし、自分たちが旨いと思う酒造りを日々追求しております。
また、将来の日本の農業を支えていくためにも、原材料(米)を多く使う純米酒を広めていく事が私どもの仕事だと考えております。
■注意事項/その他
・お酒は20歳になってから。お酒は適量を。
・飲酒運転は法律で禁止されております。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、お控えください。
・製品特性によりお酒の成分が浮遊または沈殿することがありますが、品質に問題ありません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡
- 返礼品名
- 残草蓬莱(ざるそうほうらい) 1,800ml3本セット 純米吟醸 特別純米酒 純米酒【1135390】
- 内容量
- ■内容量/製造地
残草蓬莱 純米吟醸 1,800ml×1
残草蓬莱 特別純米酒 1,800ml×1
残草蓬莱 純米酒 1,800ml×1
製造地:すべて神奈川県愛川町
■原材料
米、米麹(国産米100%使用) - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 大矢孝酒造株式会社
- 注意事項・その他
-
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- 神奈川県愛川町のご紹介
愛川町ってドコ？～都心にいちばん近い“愛”のまち～ 愛川町は神奈川県の県央北部にある人口約4万人の町。 都心から50ｋｍ圏内、圏央道の相模原愛川インターチェンジを 利用すれば、車で約１時間で、知る人ぞ知るこの自然あふれた町に 到着！丹沢山塊の“仏果山”、相模川と中津川の清流に恵まれ、大迫力の 観光放流がある首都圏最大級の「宮ヶ瀬ダム」と、自然を満喫できる広大な 「県立あいかわ公園」などの地域資源が豊富！加えて、100社を超える企業が 集まる「神奈川県内陸工業団地」などもあり、自然と産業が調和した町です。
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