- 与謝野町と連携した返礼品です。
・丹後のばらずし
丹後のばらずしとは、甘辛く炊き上げた鯖のそぼろが特徴の、丹後の郷土料理。
ご家庭でお好きなときに簡単電子レンジ加熱で、作りたての伝統のばらずしをお召し上がりいただけます。
全国各地の生協の組合員様から絶大な支持をいただいている大ヒット商品です。 １食分が１５０ｇとかわいい食べきりサイズなのも人気の秘密です。
さらに、こだわりの酢飯は、100%京都丹後米を自社で精米、つきたてのお米を炊きあげ、お米が立った食感を味わえるシャリに仕上げています。
ばらずしの味の決め手、鯖のそぼろはじっくりていねいに炒りほぐし、ほっこり甘辛味に。
酢飯に鯖のそぼろ、錦糸玉子、かまぼこ、しいたけなどをちらし、見た目もかわいいお寿司です。
郷土料理ばらずしを全国の皆様に知って頂きたい、丹後に縁（ゆかり）のある方に懐かしんで頂きたい、故郷を思い出して頂きたい・・・そんな想いから生まれた商品です。
・焼鯖すし
ご家庭でお好きなときに簡単電子レンジ加熱で、作りたての焼鯖すしをお召し上がりいただけます。
全国各地の皆様から絶大な支持をいただいている秘訣は、焼きムラを出さず、必要な脂だけ残すために「じっくり丁寧に焼く」のが決め手。
出汁の旨みが効いた日本人に好まれるあまからの味を、酢飯が絶妙に引き立てます。
鯖の仕入れから味付け、焼成、シャリとの相性に至るまですべて独自の製法で仕上げており、醤油タレに漬け込んで焼き上げた、シャリとのバランスがとてもよい、食べやすいのが特徴です。
丹後のばらずし、焼鯖すしともに使用しているお米は与謝野町産のコシヒカリ。
京都府・与謝野町産の自然豊かな地で環境に配慮し栽培された米です。
与謝野町の豊富な清水、そして米づくりに適した寒暖差のある環境で育った稲は、力強い黄金色に輝きます。
自然の力でじっくり育った稲からできたお米は、もっちりした食感で口の中に旨味が広がります。
※画像はイメージです。
■関連キーワード■
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- 返礼品名
- 丹後のばらずし 焼鯖すし セット ( ばらずし150g×4 焼鯖すし270g×2本 ) 冷凍 郷土料理 ばらずし ばら寿司 焼鯖寿し 冷凍 すし 寿司 さば 鯖ずし 鯖寿し 焼鯖すし 焼鯖 焼き鯖 鯖 鯖寿司 焼き鯖寿司 海鮮 魚 ギフト プレゼント お中元 お歳暮 京都 与謝野
- 内容量
- ・郷土料理 丹後のばらずし(1食分150g×2箱)×2セット ※計4食分
原材料：米（京都府丹後産）、すし酢、錦糸玉子、さばほぐし身、味付かんぴょう、砂糖、蒲鉾、味付しいたけ、グリーンピース、加工酢、紅生姜、食用こめ油、しょう油、食塩
添加物：加工デンプン、グリシン、酸味料、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、リン酸塩（Na）、グリセリンエステル、着色料（アカダイコン、カロチン、コチニール）、ポリグルタミン酸
・焼鯖すし(270g/7貫)×2本
原材料：鯖（イギリス産）、米（京都府丹後産）、すし酢（米酢、砂糖、食塩、その他）、甘酢生姜、食用こめ油、醗酵調味料、しょう油、米酢
添加物：なし - 消費期限/賞味期限
- 丹後のばらずし・焼鯖すしともに賞味期限60日以上のものを出荷します。
品質を変えず、安心して、おいしく召し上がっていただくためにも、以下の通りお願いいたします。
・冷凍庫での冷凍保管
・自然解凍ではなく、電子レンジでの加熱調理
・加熱調理後は早目に食べきる
・1度解凍したものを再冷凍しない。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・さば・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社加悦ファーマーズライス
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 京都府京都府庁のご紹介
【もうひとつの京都】 南北に長い京都府には、日本を代表する古都であり、国内外の旅行客に高い人気を誇る京都市に加え、もうひとつの京都工リア(海の京都、森の京都 、お茶の京都、竹の里･乙訓)があるのをご存しでしょうか? これらのエリアには、京都府の多様な気候と風土のおかげで、長年培ってきた文化や食、観光、産業なと、個性豊かな地域の魅力がたくさんあります。京都府では、もうひとつの京都エリアの市町村と連携の下、ふるさと納税を通じて、寄附者の皆様に地域の魅力をお伝えできれはと考えております。 また、寄附者の皆様からいただいた寄附金につきましては、京都府ふるさと応援寄附基全に積立て、次年度以降に、その一部を府内市町村への支援に活用するとともに、京都府総合計画で掲げる各種施策を推進するために活用させていただきます。 URL https://www.pref.kyoto.jp/somucho/news/hurusato-tax.html 電話番号 075-414-5026 受付時間 総務部総務調整課 平日の8時30分から17時15分 【文化の京都】 京都府には、国宝・重要文化財をはじめとした優れた文化財が数多く残されています。 これらは、日本の歴史・文化を理解するため欠かすことのできない財産であり、未来へと大切に守り伝えていかなければならないものです。 文化財指定を受けた文化財には補助制度がありますが、京都にはまだまだ貴重な文化財が数多く残されており、本来であれば国の指定・登録文化財となるべき文化財が、指定等を待つ間にも劣化し、災害等の危機に晒されています。 そこで京都府では、いわゆる「ふるさと納税」を活用し、文化財にその使途を限定する「文化財を守り伝える京都府基金」を設置、いただいたご寄附を全て文化財保護のために使用しています。 このような取組みができるのも、京都の文化を愛する方々のご理解ご協力があるからこそです。 これまでご協力をいただいた全ての皆様に感謝申し上げるとともに、京都の文化財保護のため、なお一層のご理解ご協力をお願いいたします。 URL http://www.pref.kyoto.jp/furusatokifu/ 電話番号 075-414-4521 受付時間 京都府文化生活部文化政策室 平日の8時30分から17時15分
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