- 大正元年創業、粉一筋百年。
私たち『つむぎや』は、大正元年、小麦の製粉工場として創業しました。埼玉県産小麦粉にこだわり、「うどん・そば」をはじめ、麺に欠かせない「だし・つゆ」等、小麦粉とゆかりのある商品を取り揃えております。
小麦粉を見立て、製麺・製造し、お客様のお手元に届くまで、創業以来変わらぬ品質とおいしさをお届けしております。
【新小麦うどん】
新茶・新米・新そばなど季節になると新物が出回るように、小麦にも旬があります。
本州では毎年11月頃に種まきをし、梅雨の直前に収穫されます。
「新小麦うどん」は、その年の初夏に収穫したばかりの「埼玉県産新小麦100%のうどん」です。小麦は出来たて、粉は挽きたて、麺は作りたてのため、フレッシュな小麦の香りとみずみずしさが特長です。また、穀物酵素が安定していないため、噛むほどにもっちりとした小麦の旨みが味わえます。更に、みずみずしさを保つために袋にもこだわり、和紙ではなくアルミ袋を使用しています。
小麦の品種にもこだわり、特にこだわったのは「農林61号」という品種です。特長は、もちもちとした食感で、噛むほどに小麦の旨みと香りが味わえます。噛むほどに小麦の旨みと香りが楽しめるよう少し細めの麺質に仕上げています。一口目はそのままで、二口目は塩で、お召し上がりください。小麦本来の旨みと香りが楽しめます。輸入が9割を占める小麦、国内産さらに新小麦は貴重で贅沢な一品です。ぜひお楽しみください。
「新小麦うどん」は、期間数量限定販売です。
【原材料】
小麦粉（小麦(埼玉県産)）、食塩
※当工場ではそばも製造しております。
【検索キーワード】
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- 返礼品名
- 【期間限定8月～12月まで】贈答箱入り つむぎや 新小麦うどん 110g×20袋 | 埼玉県 久喜市 麺類 うどん 乾麺 めん 国産 国内産 埼玉県産 新小麦 美味しく 美味しい おいしい 地粉 安心 喉ごし こし コシ 細め もちもち モチモチ 食感 つるつる ツルツル みずみずしさ みずみずしい 旨み うまみ 香り 素朴 手軽 便利 風味 豊か 贈り物 自然 契約栽培 農林61号 幻 希少
- 内容量
- 110g×20袋
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日より1年6ヶ月
直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦 ※当工場ではそばも製造しております。
- 受付期間
- 8月～12月
- 提供者
- つむぎや／土田物産株式会社
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
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久喜市ふるさと納税寄附金について 久喜市外にお住まいの方で、千円以上寄附をしていただいた方には、感謝の思いを込めてお礼の品をお送りします。 ※お礼の品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。 【ご注意】 ・久喜市では、年度内に何回寄附いただいても、お礼の品を贈呈しています。 ・お礼の品の写真はイメージです。
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