- ＜発送期日について＞
・2024/12/9までの入金確認：準備でき次第順次発送 年内発送いたします。
・2024/12/10～24までの入金確認：1月中に発送いたします。
・2024/12/25～31までの入金確認：2月以降準備でき次第順次発送 3月末までに発送いたします。
・2025/1/1以降の入金確認：3月以降準備でき次第順次発送
ザブトンは肩ロースの中でも、首に近い背中側にあります。
部位を抜き出した時の四角い形がザブトンに似ていることから、この名称となっています。
美しい網目模様のサシが均一に入っており、見るからに「美味しそう」なのが特徴です。
その見た目の美しさに裏打ちされるように、味も絶品。
和牛の上質な脂の甘み、和牛香の香ばしく繊細な香り、肉のうま味が強いです。
味付けは、塩や醤油などでシンプルにして、肉そのものの味を楽しでください。
少量でも満足感が高い味わいです。
【調理法】おすすめの調理法は低温調理です。
※真空状態でお送りするお肉に関して牛肉が黒っぽくなっていることがございますが品質に問題ございません。
通常、酸素に触れるとお肉は赤く発色します。しかし、真空にしますと酸素が遮断されるため黒っぽくなります。
またお肉どうしが重なった部分も同じく黒っぽくなります。何卒ご了承ください。
ただし、異臭がする場合は交換対象となりますのでご連絡ください。
※冷凍保存し解凍後はお早めにお召し上がりください。
事業者名：株式会社やまのおかげ屋
連絡先：0858-26-1129
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- 返礼品名
- 鳥取和牛希少部位ステーキ「ザブトン」2枚(200g) 672
- 内容量
- 鳥取和牛希少部位ステーキ
「ザブトン」2枚(200g) - 消費期限/賞味期限
- 製造日より180日
保存方法：冷凍 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- (株)やまのおかげ屋
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鳥取県三朝町のご紹介
三朝町は、鳥取県のほぼ中央に位置し、町総面積の約90％を山林が占める自然環境に恵まれた湯と山の町です。 町の主な産業は、「観光」と「農林業」です。観光業では、世界屈指のラジウム含有量を誇る「三朝温泉」や国宝投入堂を有する「三徳山」などの観光資源を有し、農林業においては、「三朝米」や「神倉大豆」など、本町の自然環境をいかした農産物に注目が集まっています。 「三徳山と三朝温泉」は平成27年に日本遺産に認定されました。 三徳山と三朝温泉は古くからつながりがあります。日本一危険な国宝観賞とされる三徳山投入堂は三徳山の中腹である標高520ｍの断崖の洞窟内に建ち、断崖絶壁での参拝により六根（目、耳、鼻、舌、身、意）を清めます。また、世界屈指のラドン泉で微量の放射線を受けることで、身体が活性化され新陳代謝を促進する効果がある三朝温泉は、湯治で六感（観、聴、香、味、触、心）を癒します。この「六根清浄・六感治癒」の貴重な世界観が評価され、2015年に文化庁により日本遺産に認定されました。
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