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鳥取和牛 特選サーロイン すき焼き・しゃぶしゃぶ用(200g)
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肉
牛肉
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しゃぶしゃぶスライス 1人~2人前
鳥取和牛の上質な脂を存分に味わっていただける、最上級部位サーロインを使用しています。
融点が低く、口の中でサッととろける味わいと、和牛香と呼ばれるココナッツミルクのような香りが特徴です。
サッと火を通し、肉の味わいを楽しみながらお食べください。
厚さ1.5mm~2mmの一般的にしゃぶしゃぶに適した用ですが、すき焼き用等としても召し上がっていただけます。
鳥取和牛は、近年、その脂質の良さが評価されていて、
融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。
鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。これらの特徴として、脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。上質でさらりとした脂なのです。
やまのおかげ屋の取り扱う牛肉について
弊社代表の実家である鳥飼畜産を中心に、
鳥取県内の指定農家のものを取り扱っています。
顔の見える安心なお肉です。
和牛を我が子のように大切に育て上げています。
食べていただいた皆様が喜んでいただけるようなお肉を目指しています。
事業者名:株式会社やまのおかげ屋
連絡先:0858-26-1129
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2024-09-19 13:47:58
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鳥取和牛 特選サーロイン すき焼き・しゃぶしゃぶ用(200g)
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- 鳥取和牛 特選サーロイン すき焼き・しゃぶしゃぶ用(200g)
- 内容量
- 特選サーロイン すき焼き・しゃぶしゃぶ用(200g)
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より30日
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冷凍-18℃
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- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
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※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- (株)やまのおかげ屋
- 鳥取県三朝町のご紹介
三朝町は、鳥取県のほぼ中央に位置し、町総面積の約90%を山林が占める自然環境に恵まれた湯と山の町です。
町の主な産業は、「観光」と「農林業」です。観光業では、世界屈指のラジウム含有量を誇る「三朝温泉」や国宝投入堂を有する「三徳山」などの観光資源を有し、農林業においては、「三朝米」や「神倉大豆」など、本町の自然環境をいかした農産物に注目が集まっています。
「三徳山と三朝温泉」は平成27年に日本遺産に認定されました。
三徳山と三朝温泉は古くからつながりがあります。日本一危険な国宝観賞とされる三徳山投入堂は三徳山の中腹である標高520mの断崖の洞窟内に建ち、断崖絶壁での参拝により六根(目、耳、鼻、舌、身、意)を清めます。また、世界屈指のラドン泉で微量の放射線を受けることで、身体が活性化され新陳代謝を促進する効果がある三朝温泉は、湯治で六感(観、聴、香、味、触、心)を癒します。この「六根清浄・六感治癒」の貴重な世界観が評価され、2015年に文化庁により日本遺産に認定されました。
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