- ■説明
芽室町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。
※1名様でのご利用はできません。必ず2名以上でのご予約をお願いします。
※本お食事券は、ディナーでのみご利用いただけます。
本コースは、新井シェフ自らが芽室町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
■産地
北海道芽室町
■サービス提供地
東京都港区
■提供サービス
コース内容
・アミューズ
・芽室町産野菜のパフェ
・芽室町十勝ホエイ豚 肩ロース 炉釜焼き
・メカジキの炉釜焼き 芽室町ゴボウのピュレ
・芽室町仔牛ホワイトヴィールのクリーム煮
・芽室町野菜のサラダ 十勝豚のバントレッシュ
・未来めむろ牛 フィレ肉 炉釜焼き 芽室町産山わさびの醤油漬け添え
・未来めむろ牛 肉混ぜご飯
・デセール
・焼きたてフィナンシェ
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
■シェフ
新井 拓徳 氏（あらい・たくのり）
都内フレンチレストランにて8年間、勤務。
その後、パリに渡り、WADJA、Les petites sorcieresにて勤務。
帰国後、都内フレンチレストランを経て、【白金 CAVE DE GAMIN et HANARE】【恵比寿 AU GAMIN DE TOKIO】にて8年間、料理長を務め、2023年食道麻布をオープン。
■営業時間
・ディナー：17:00 - 23:00
■定休日
土曜日、日曜日
■アクセス
東京都港区 最寄り駅:麻布十番 ※徒歩5分
■関連キーワード
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- 返礼品名
- 【麻布十番 肉フレンチ】食道麻布 肉の旨味を最大限引き出す【芽室町特産品コース】お食事券1名様 me061-030c
- 内容量
- 【麻布十番 フレンチ】食道麻布 麻布にある別荘のような食堂【芽室町特産品コース】お食事券1名様
- 消費期限/賞味期限
- 有効期限：食事券発行日から1年間※但し12/1?12/31を除く
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 Country Crossing（カントリークロッシング）
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道芽室町のご紹介
北海道の十勝にある芽室町(めむろちょう)は、生産量日本一のスイートコーンをはじめ、多くの農作物を生産する農業王国。ゲートボール発祥の地でもあり、毎年夏には発祥の地杯を冠した大会が行われています。 ※2022年6月1日から、すべての特産品の最低寄附金額または内容を変更しております。
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お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
