- □■□12月31日配達指定・配送地域限定□■□
「ミシュランガイド広島・愛媛2018」にも掲載された北広島町の料亭「四季乃家 彩蔵」より、北広島町の食材をふんだんに使用したおせちを返礼品としてご用意いたしました！
数量限定の特別なおせちです。
自然農法で栽培したこだわりの地野菜や、清流で育った芸北サーモン、一流レストランでも使われる丁寧な精肉加工を施した猪肉…
自然豊かな北広島町だからこそ出会える希少な食材と、山々から湧き出る清らかな水、その魅力を知り尽くした匠の手による、上品で繊細な味わいのおせちです。
料理一品一品、素材一つ一つに妥協なく手作りしますので、数量限定とさせていただきます。
心を込めて丁寧にお作りした「四季乃家 彩蔵 匠のおせち」で、華やかな新年をお迎えください。
■「四季乃家 彩蔵」山本聖介料理長
和歌山県出身、18歳から料理の道へと進み、関西を中心に兵庫、大阪、京都の日本料理店で修業を積む。最後の修行先「日本料理 京浜作」を経て、2004年に北広島町で「四季乃家 彩蔵」を開店。北広島町の美しい湧き水と豊富な食材を生かし、その時にしか味わえない「旬」をコース料理で表現。四季の風を感じる会席料理を提供し続けている。「ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版」掲載。
【注意事項】
※使用する食材は天候不順やその他の予期せぬ事情等により、お断りなく変更する場合があります。予めご了承ください。
※配送地域は以下記載の地域のみとなります。ご了承ください。
東京・神奈川・千葉・埼玉・静岡・愛知・京都・大阪・兵庫・奈良・岡山・広島・島根・山口に限る(ただし離島はお届けできません)
- 返礼品名
- おせち 2025 お正月 四季乃家 彩蔵 匠のおせち 二段重 2～3人用 和食 日本料理_AY039_005
- 内容量
- 2025お正月 四季乃家 彩蔵 匠のおせち［1点］
【内容】
■仕様： おせち二段重（2～3人前程度）
■サイズ： 重箱外寸(mm)：200mm × 230mm × 55mm × 2段
■消費期限： 2025年1月1日
■お品書き： 黒豆/数の子/田作り/紅白蒲鉾/◆叩き牛蒡/◆地卵玉子焼/◆丸十栗金団/自家製唐墨/木の芽/◆バター祇園坊/昆布巻/千社唐/車海老生姜煮/◆芸北あまごのコンフィ/鰆幽庵焼/松笠烏賊麹焼/鰤柚香焼/目鯛西京焼/海老芋揚げ煮/◆猪の低温ロースト/和牛ローストビーフ/いくら醤油漬/◆菊蕪/鯖希寿司/◆芸北サーモン砧巻/紅白膾/海老真薯オランダ煮/◆渋皮栗甘露煮/笹麩/紅白絵馬麩/本バイ貝旨煮/新筍土佐煮/◆梅人参/◆蓮根含め煮/慈姑味噌煮/◆どんこ椎茸
※◆の品目には、北広島町内産の厳選食材を使用しております
※諸事情により内容が変更になる場合もございます。あらかじめご了承ください。 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
2025/01/01
【保存方法】
冷蔵 - アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・そば・えび・かに・さけ（鮭）・さば・いか・いくら・牛肉・豚肉・大豆・ごま
- 提供者
- 彩蔵
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 広島県北広島町のご紹介
広島県の西北部、西中国山地の標高300メートルから800メートルの盆地、高原に広がる芸北地域のほぼ中央に位置し、北は島根県と接しています。また、広島都市圏から瀬戸内海の島々の水源地域で、太田川と江の川の源流域でもあります。 春の新緑、夏の清流、秋の紅葉、冬のウインタースポーツを求めて、大勢の観光客で賑わいます。古くから山陽と山陰を結ぶ中継地として栄え、中世には砂鉄の産地でもあり、戦国武将・毛利氏、吉川氏の遺跡群も数多く残るほか、神楽や田楽などの民俗芸能、ブナの森、湿原、動植物などの貴重で雄大な自然と田園文化が息づく町です。 北広島町では、全国から本町を応援していただける方の寄附を広く募っています。（負担付寄附を除く。） ※「負担付きの寄附」とは、単に用途を指定した指定寄附のようなものではなく、寄附に一定の条件が付され、当該条件に基づく義務の不履行があった場合には当該寄附が解除される等、負担となる条件が寄附の効果に 影響を与えるものをいいます。 ※お礼品の贈呈は、町外に住民票をおいている方です。 ※同一年内で複数回の寄附を行った場合でも、都度お礼品を受取る事ができます。 （受取り回数の制限はありません）
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