- ゆうだい21
1990年に前田忠信宇都宮大学名誉教授（当時農学部教授）が農学部附属農場で偶然発見した稲穂の株を元に、20年もの年月をかけて開発し2010年に品種登録された、国立大学生まれのお米です。
ゆうだい21の米粒は大ぶりで、厚みがやや薄い特徴があります。
炊飯直後の粘りはコシヒカリの5.5倍と言われています。
品種登録から3年後、平成25年から「米・食味分析鑑定コンクール」において最高賞を受賞し続け、また入賞数も増え続けており、ゆうだい21のおいしさが実証されています。
特別栽培福井県認証③（農薬1/2以内、化学肥料不使用）を受けています。
【農薬1/2以内】農薬は必要最低限しか使用しません。殺菌、殺虫剤不使用。
【化学肥料不使用】使用する肥料は有機JAS認証されている資材のみです。有機肥料しか使わないため、「トロトロ層」とよばれる土が多く形成されています。
モチモチ感と強い甘み、冷めても更に味がハッキリし美味しくなります。生産農家は炊き立て以外はあえて冷ご飯にして食べています。
◆うすい農園
「消費者、生産者、地域・環境にやさしい農産物を届け選ばれる存在になる」を、理念として、美味しくて健康に気を使える農産物を目標に栽培しています。
□注意事項
※画像はイメージです。
※ネオニコチノイドは不使用です。
※冷蔵庫の野菜室など15℃以下の直射日光があたらない涼しい場所で保存してください。
※お米は食品ですので、未開封でも長期間放置すると味の劣化や害虫の被害を受ける場合がございます。お届け後はお早めにお召し上がりください。
※精米の後からおよそ1ヶ月を過ぎると、味が少しづつ落ちてくるといわれています。
【関連キーワード】
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- 返礼品名
- 【先行予約】減農薬・化学肥料不使用 ゆうだい21 5kg×1袋（計5kg）【2024年10月中旬より順次発送】
- 内容量
- □容量
ゆうだい21 5kg×1袋（計5kg）
□保存方法
冷蔵庫の野菜室など15℃以下の直射日光があたらない涼しい場所で保存してください。 - 消費期限/賞味期限
- □賞味期限
発送日より35日以内 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- うすい農園
- 注意事項・その他
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- 福井県南越前町のご紹介
福井県のほぼ中央に位置し、北は福井平野につながり、東は岐阜県、南は滋賀県、西は日本海に接しています。 町のほぼ中央に日野川が流れ、上流は豊かな森林に恵まれた山々、下流は整備された田園地帯が広がっています。 春夏秋冬の装いを変化させ、様々な表情を見せる南越前町は四季を通じて自然の豊かさを実現できるまちです。 また、「今庄宿」や「河野北前船主通り」など多彩な歴史資源に恵まれています。
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