- 厳選した魚をじっくりと漬け込んだセットです。塩焼きとは異なる味わい深さが楽しめます。
食べ比べできる、小分けの真空パックで提供しています。
解凍方法：冷蔵庫で約6時間ほどかけて解凍するのがおすすめ。
【紅鮭西京漬け】
そのままでもおいしい天然の紅鮭の旨味を閉じ込めました。
【真鱈西京漬け】
北海道産の厳選した肉厚の鱈と西京漬けの相性は抜群です。
【銀ダラ西京漬け】
漁獲量が少ないため貴重な銀ダラは人気で、脂が乗って上品な味わいです。
【真さば西京漬け】
北海道産の鯖を西京漬けにすることで甘さが引き立ち、白いご飯が進みます。
【にしん糠漬け】
北海道産のにしんは脂がたっぷりで糠漬けにすることで旨味を閉じ込めました。
【さんま糠漬け】
北海道産のさんまを使用し、郷土食の糠さんまに仕上げました。旨味たっぷりです。
【真鱈粕漬け】
北海道産の厳選した肉厚の鱈を使用して、酒かすの香りとうまみが合わさり、まろやかでコクのある味わいになります。
※西京味噌は軽くふき取り、水で洗い流さずに焼くだけで出来上がりです。洗い流すと風味が薄くなります。
※糠漬けは糠を洗い流してから焼いて下さい。
【賞味期限】出荷日より、家庭用冷凍庫で90日。※解凍後はお早目にお召し上がりください。
【提供事業者】株式会社 さかなや秋田
- 返礼品名
- 漬魚食べ比べセット(2) 各2切×2袋入 紅鮭 真鱈 銀ダラ 真さば 秋刀魚 さんま 海鮮 魚 漬魚 個包装 真空パック 小分け簡単 冷凍 おかず F4F-4759
- 内容量
- ・紅鮭西京漬け2切×2 (約320g)
・真鱈西京漬け2切×2 (約360g)
・銀ダラ西京漬け2切×2 (約320g)
・真さば西京漬け2切×2 (約360g)
・にしん糠漬け2切×2 (約300g）
・さんま糠漬け2切×2 (約320g)
・真鱈粕漬け2切×2 (約360g) - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さけ（鮭）・さば・ゼラチン・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 さかなや秋田
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道釧路市のご紹介
釧路市は、北海道の東部、太平洋岸に位置し、「釧路湿原」「阿寒摩周」の二つの国立公園をはじめとする雄大な自然に恵まれた街であり、ひがし北海道の中核・拠点都市として社会、経済、文化の中心的な機能を担っています。 酪農を主力とする豊かな農業生産、豊富な森林資源を有する林業、そして国内有数の水揚げ量を誇る水産業など、日本の食料基地といえる地域です。 安全・安心で良質な食料の供給体制の形成に努めるとともに、この恵みを与えてくれる自然環境の保全や環境調和型の循環社会実現への取り組みを進めています。 釧路市には、大規模な食品・製薬工場や製紙工場のほか、全国唯一の石炭鉱業所が操業しており地域の主力産業として地域経済の核となっています。 これらの地域産業を支えているのが重要港湾釧路港や釧路空港であり、現在整備が進められている北海道横断自動車道(高速道路)の完成により今後、飛躍的に物流機能が高まるものと期待されています。 また、特別天然記念物｢タンチョウ｣や「阿寒湖のマリモ」をはじめとする世界的にも貴重で魅力あふれる地域資源が豊富にあります。 さらに、夏でも最高気温が20度前後と涼しく快適なわが街は、移住・長期滞在にも適した地域と言えます。 ＜ワンストップ申請書送付先＞ 〒060-0807 北海道札幌市北区北７条西４丁目１７−１ KDX札幌北口ビル 3階 (株式会社エコミック内) 釧路市ワンストップ特例受付事務局 行 ※1月10日必着となっております。
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