- 甘味・酸味・歯ごたえの三拍子が揃った人気品種。蜜が入りやすく、果汁もたっぷりです。
「国光」と「デリシャス」の交配品種。日本を代表する品種です。
果実の大きさは300g前後。多汁で甘味が強く、蜜も入りやすい貯蔵性に優れたりんごです。
「サンふじ」は「ふじ」を無袋栽培したもので、見た目は荒削りですが、太陽の光を充分に浴びて育つため、一段と濃厚な味わいです。
蜜が入るのはなぜ？
太陽をいっぱい浴びると葉の光合成によって果実内のソルビトールから糖が作られます。ところが、りんごが完熟すると、糖分に変換するのをやめてしまいます。これが果肉の間に貯まると、りんごの「蜜」になります。つまり、蜜がりんごに入っているりんごは、ソルビトールがこれ以上糖に変換できないくらいに、完熟しているりんごということになります。（品種によってもともと蜜が入らないものや、早い時期から蜜が入るものもあります。）
保存方法
りんごの呼吸作用を抑えるために0～10℃の低温で保存してください。
ビニールの袋に入れて冷蔵庫に入れるのが一般的ですが、入りきらない場合は温度が低く、温度変化の少ない場所を選んでください。
半分に切った食べかけのりんごには、切り口に濡れたキッチンペーパーやラップを貼っておくとしばらくは風味が落ちにくくなります。
注意事項
※りんごは、屋外で栽培されているので、枝ずれによる、小さな傷、若干変形したもの等、が含まれる場合がございます。
【発送に関してのお知らせ】
※画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさがが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。
※発送時期は、例年の発送時期になっております。天候や収穫状況によりお届けが遅れたり、早まることがございます。
※お届け日のご指定は承ることができません。
※品質上、沖縄・離島へは配送できません。
※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。
※尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
事業者：信州まるごと市場
- 返礼品名
- りんご サンふじ 長野県産 約3kg 7～11玉｜ 果物 フルーツ りんご 林檎 リンゴ サンふじ さんふじ サンフジ 蜜 濃赤色 信州 特産品 千曲市 長野県
- 内容量
- 約3kg （7～11玉）
- 消費期限/賞味期限
- お早めにお召し上がりください。
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- りんご
- 受付期間
- 2024年12月15日頃まで
- 提供者
- 信州まるごと市場
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長野県千曲市のご紹介
千曲市（ちくまし）は、長野県北部の千曲川のほとりに広がり、長野自動車道と上信越自動車道の結節点である更埴ジャンクションを持つ、アクセス良好なまちです。 また、一目十万本とうたわれる「日本一のあんずの里」や、重要文化的景観に選定された「姨捨の棚田」、開湯120年を超える「戸倉上山田温泉」、重要伝統的建造物群保存地区に選定された「稲荷山」など、多彩な地域資源に溢れ、観光地としても魅力あるまちです。
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