- 鮮度が良く脂のりの良いノルウェー産のさばを、手作業で三枚におろし自社自慢の無添加みりんタレにじっくりつけ込み、魚の旨味を引き出しました。さば好きの方に是非とも味わって頂きたい逸品です。
【お召し上がり方】
解凍方法：調理する約8時間前に冷凍庫から冷蔵室に移してゆっくり解凍して下さい。※お急ぎの場合は保存袋などに入れて、流水で約5分間解凍して下さい。調理方法：グリルなどで焦がさないように焼いて頂くか、フライパンにクッキングシートを敷くか薄く油をひいて、魚の皮目を下にしてのせます。フタはしないで弱火約8～9分加熱します。魚を裏返しフタをして、中火で約3～4分蒸し焼きにし、フタを開けて中火でさらに3～4分水分を飛ばして、パリッと様子を見ながら焦がさないように焼き上げて下さい。
新鮮で、脂のりの良いノルウェー産のさばが原料。保存料や着色料などの添加物は一切使わず、国産大豆使用の本醸造醤油、さとうきびを搾った粗糖、国産無農薬米使用の本みりんなどを使い丁寧に仕上げました。
【注意事項/その他】
不揃い（若干小さめ物が一部入りますが2級品では御座いません。）包装資材の経費を抑えるため、ダンボールに内袋での簡易的な包装でのお届けとなります。長期保存する場合は、あらかじめ保存袋などに詰め替えて保存して下さい。
- 返礼品名
- 不揃い 訳あり 無添加さばみりん漬け半身（ どっさり 2.5kg ） サバ 鯖 冷凍 おかず 簡単調理 保存料着色料不使用
- 内容量
- 2.5kg（15～17枚）
【原材料】
さば（ノルウェー産）、醤油、砂糖、米発酵調味料（一部にさば、大豆、小麦を含む） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:賞味期限は要冷凍（-18度以下で保存）で製造日より120日です。
【保存方法】
解凍後は10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社アイケイ
- 注意事項・その他
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- 宮城県石巻市のご紹介
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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