- 脂の乗った高級魚「ハッカク」を皮を剥いて食べやすく仕上げました。一夜干しにしていますので、そのまま焼いてお召し上がりください。
上質な脂の乗った八角。塩と昆布で味を引き出し開きにしました。
開きの状態で美味しさそのまま冷凍してお届けします！
調理方法は冷凍で凍ったままの八角をそのままじっくり焼いてください。
【食べ方例】
塩焼き、味噌汁、潮汁、唐揚げ、煮物などがおすすめです。
●八角とは
八角(はっかく)。正式名称トクビレと呼ばれる北海道で多く漁れる魚です。
味は上質な脂で高級なキンキに似ている味わいです。関東をはじめ全国で高値で取引される高級魚です。
◆知床半島 羅臼の海について
羅臼昆布やウニが有名なこの海域は、日本でも有数の好漁場となっております。
暖流と寒流が合流し、えさとなるプランクトンが豊富で、 うに、ホッケ、シャケ、イクラ、ほたて、えびなどの海産物が自慢です！
- 返礼品名
- 【2024年12月発送】知床羅臼産 八角（ハッカク） トクビレ 一夜干し 200g×3パック 干物 はっかく 高級魚 海鮮 魚介 北海道 生産者 支援 応援
- 内容量
- 1パック200g×3パック
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 2024年11月20日まで
- 提供者
- カネサン佐藤
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道羅臼町のご紹介
北海道羅臼町（らうすちょう）は世界自然遺産に指定された知床半島の南側に位置する自然豊かな町です。 アイヌ語で「地の果て」を意味するシリエトクが語源といわれる知床半島の厳しくも豊かな自然と共生しながら、漁業を中心とした水産業の町として歩んで参りました。 一年を通して季節折々の海産物が水揚げされています。「羅臼のふつうは、日本のごちそう。」どれも鮮度が良く自信をもっておすすめできます。羅臼の海産物をぜひご賞味ください。 一年を通して様々な動物と出会える可能性がある洋上でのクジラ・イルカ・バードウォッチング、日本百名山にも選ばれた羅臼岳登山、トレッキング、スキューバダイビングなど海から山まで自然を対象としたアクティビティも豊富です。旅の疲れを癒してくれる温泉も豊富で無料の露天風呂もあります。 「いつかあなたと、羅臼であいたい」
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