返礼品説明
- 北海道・知床羅臼産のきんきは 羅臼を代表する魚です。
脂のりがよく 煮付にしても 鍋にしても大変美味しい魚です。
本州の 『きちじ』 に匹敵するとも言われています。
羅臼では昔から 『きんきの湯煮』が食卓に上がります。
お鍋に「きんき」がかくれるだけのお水と昆布を一緒に鍋の中に入れ、10分から15分程じっくりとゆで上げます。
お好みで大根おろし 醤油 ウスターソース ポン酢などでお召し上がりください。
また煮付にする場合はお好みで醤油・みりん・砂糖などで味付けをして風味に刻みショウガなどを入れるとさらに美味しくなります。
鍋にするときは 好みの野菜を入れ塩・みそ・醤油で味をつけます。
〆にご飯を入れると美味しい雑炊ができます。
どのような食べ方でも知床羅臼産のきんきは自信を持って皆様にお勧めできるお魚で知る人のみが味わえる贅沢な一品です。
是非、知床羅臼産きんきをお召し上がり下さい。
※画像はイメージです
- 返礼品名
- 知床羅臼産 きんき3匹 鍋・煮つけ・焼物 生産者 支援 応援
- 内容量
- きんき 200g前後×3尾
内臓処理済 - 消費期限/賞味期限
- 出荷日より90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年受付
- 提供者
- 有限会社舟木商店
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道羅臼町のご紹介
北海道羅臼町（らうすちょう）は世界自然遺産に指定された知床半島の南側に位置する自然豊かな町です。 アイヌ語で「地の果て」を意味するシリエトクが語源といわれる知床半島の厳しくも豊かな自然と共生しながら、漁業を中心とした水産業の町として歩んで参りました。 一年を通して季節折々の海産物が水揚げされています。「羅臼のふつうは、日本のごちそう。」どれも鮮度が良く自信をもっておすすめできます。羅臼の海産物をぜひご賞味ください。 一年を通して様々な動物と出会える可能性がある洋上でのクジラ・イルカ・バードウォッチング、日本百名山にも選ばれた羅臼岳登山、トレッキング、スキューバダイビングなど海から山まで自然を対象としたアクティビティも豊富です。旅の疲れを癒してくれる温泉も豊富で無料の露天風呂もあります。 「いつかあなたと、羅臼であいたい」
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お支払い方法
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