- 山陰の冬の味覚の王様「松葉ガニ」。中でも「活」の状態で仕入れ、鳥取県産と高品質の証でもある通称「赤タグ」と呼ばれる「タグ付き」のブランド松葉ガニです。この「タグ付き」の松葉ガニは総水揚げ量の数パーセントと希少価値が高く
その中から身入りがいい物を30年以上の経験で培った目利きで厳選しています。
【特徴】
・鮮度
境港で水揚げされる松葉カニは、新鮮なものが多く、
鮮度がいい状態の蟹を水で締めてからボイルをするため
鮮度と旨味がギュッと詰まった味わいと弾力のある食感が特徴です。
・肉質
松葉カニの身は繊維質で弾力があり、ぷりぷりとした食感が特徴です。
特に活〆ボイルした松葉ガニは身が引き締まり弾力のある歯ごたえと上品な甘みが味わえます。
・大きさ
松葉カニは比較的大型であり、身がぎっしり詰まっています。
大きなカニを申し込みすることができるため、贅沢な食事を楽しむことができます。
・季節感
松葉ガニは11月から3月のみ水揚げされる、冬しか味わえない貴重な逸品です。
特に気温や海水温が下がる１月～２月頃は身の締りが良く、旬の味覚を楽しむことができます。
事業者：和牛セレブ
連絡先：support@wagyugift.jp
※お問い合わせは、原則メールのみの対応となっております。
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- 返礼品名
- 【蟹セレブ】タグ付き活〆ボイル・松葉がに（大・800ｇ前後）
- 内容量
- 【蟹セレブ】タグ付き活〆ボイル・松葉がに（大・800ｇ前後）
原産国／製造国：日本
カニの種類：松葉ガニ
カニの部位：姿
産地（都道府県）：鳥取
製造者：株式会社マルツ
販売者：Giverichホールディングス株式会社 - 消費期限/賞味期限
- 到着から2日以内
【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存してください) - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- かに カニ ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- ～2025年2月10日
- 提供者
- 和牛セレブ
- 注意事項・その他
-
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- 鳥取県琴浦町のご紹介
鳥取県中部にある琴浦町。 鳥取の名所である大山、日本海にもアクセス良好で、自然豊かな琴浦にはたくさんの観光スポットが存在します。 大地を育む「大山滝」をはじめ、長寿の大木「伯耆の大シイ」、「船上山」など長い年月をかけて育まれた神秘的な自然が溢れています。 また、食文化も魅力的で、乳製品、フルーツ、ブランド牛、カレーなどバラエティに富んだ食が楽しめます。 琴浦町のより良いまちづくりのために、ご支援とご協力をお願いいたします。
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