1437808
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[№5795-0416]北海道 幌加内 高級そば3種セット 各200g×1束 計6人前 十割そば 白銀の郷 九割そば 満月の華 八割そば 朝霞の丘 蕎麦 乾麺 麺 常温 ソバ 北海道 グルメ 無塩 備蓄 無添加 食塩不使用 国産 お取り寄せ ギフト 人気 ほろかない 送料無料
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麺類
そば
11000
日本一の蕎麦の産地 北海道 幌加内町(ほろかない)。
こだわりの高級そばセット、そば粉80~100%で高配合の3種を1束ずつお届けします。
コクのあるそば湯までぜひお楽しみください。
■十割そば「 白銀の郷 」
最高品質を目指し、とことんこだわったプレミアムな十割そばです。
幌加内産のそば粉100%と水だけを使用し、手打ちに近い状態の乾麺に仕上げました。
蕎麦本来の香りの良さはもちろん、のどごしの良さにもこだわった唯一無二の味わい。
ほんのりと蕎麦の甘みも感じられます。
つなぎを一切使用しないので、小麦粉は不使用。
食塩も不使用なので、グルテンフリーな食事をしたい方や、健康志向の方にもおススメです。
■九割そば 乾麺「朝霧の丘 」
9割蕎麦らしい、豊潤な香りと、つるっとしたなめらかなのど越し。
ごくわずかのつなぎしか使用しないため、蕎麦本来の香りが際立っています。
なるべく自然に近い方法で乾燥させているので、まるで生麺のような食感を実現。
なめらかな食感でありながら、しっかりとしたコシも楽しめるお蕎麦です。
■二八そば 乾麺「朝霧の丘 」
二八蕎麦ならではのなめらかな食感がたまらない!
喉を滑り落ちるほど、“つるつる”としたのど越しが楽しめます。
なるべく自然に近い方法で乾燥させているので、まるで生麺のような食感を実現。
なめらかな食感でありながら、歯切れがよく、しっかりとしたコシも楽しめます。
蕎麦が苦手な方や、お子様にも食べやすい蕎麦乾麺です。
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※画像はイメージです。
2024-08-26 09:52:13
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[№5795-0416]北海道 幌加内 高級そば3種セット 各200g×1束 計6人前 十割そば 白銀の郷 九割そば 満月の華 八割そば 朝霞の丘 蕎麦 乾麺 麺 常温 ソバ 北海道 グルメ 無塩 備蓄 無添加 食塩不使用 国産 お取り寄せ ギフト 人気 ほろかない 送料無料
寄附金額
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- 返礼品名
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- 内容量
- 内容量:
幌加内そば「朝霧の丘」200g×1束
幌加内そば「満月の華」200g×1束
幌加内そば「白銀の郷」200g×1束
計200g×3束(計6人前)
◆素材へのこだわり
幌加内町で採れた玄そばを、低温倉庫で熟成させ、使用しています。
低温倉庫「雪乃御殿」は、幌加内町の雪を利用した貯蔵施設。
年間を通して一定の温度を保てるので、温度変化に弱い蕎麦の保存に最適です。
<美味しい調理方法>
沸騰したたっぷりのお湯の中にそばをパラパラと入れ、麺と麺がくっつかないよう箸で軽くほぐしながら茹でます。
吹きこぼれそうになったら火力で調整し、さし水はしないようにしてください。
茹で上がったらざるにあげ、冷水でぬめりを取り、キリッとしめます。(麺が熱いので注意ください。)
茹で時間:6分~6分半
湯量の目安:約3リットル
※ご好評につき、お届けまで1~2ヵ月お時間を頂く場合がございます。
※使用原材料にアレルギー疾患をお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。
- 消費期限/賞味期限
- 730日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・そば
- 提供者
- 株式会社ほろかない
- 北海道幌加内町のご紹介
![幌加内町](/user_data/014729/images/municipality_top/014729_image_1.jpg)
幌加内町(ほろかないちょう)は、北海道の中心より北西に位置する人口約1,400人の小さな町ですが、日本一が3つ(そばの作付面積・生産量が日本一、湛水面積が人造湖では日本一の朱鞠内湖(シュマリナイコ)、日本一の最寒記録「-41.2度」)ある町として知られています。
春は、山野草(カタク、エゾエンゴサク、キンポウゲなど)が咲き乱れ、水芭蕉の群生地が見どころです。山菜(行者ニンニク、ウド、タラノメ、タケノコなど)狩りが始まる季節です。
夏は、30℃を超える日もありますが、冷涼で夜は過ごしやすい北海道らしい気候です。7月下旬から8月中旬頃には、地平線一面にそばの白い花が広がります。
秋は、山の恵みが豊かでキノコ狩りやブドウ狩りが楽しめます。朱鞠内湖周辺の紅葉も見どころです。
冬は、北海道随一の豪雪地帯で3メートルを超える積雪がある年もあり、一面パウダースノーが広がり、あなただけのシュプールを描ける隠れ家的ほろたちスキー場があります。朱鞠内湖では、例年1月10日から4月上旬頃まで湖上でワカサギ釣りが楽しめます。
夏冬の寒暖の差が70℃を超える町で、四季折々の自然とみどりが豊かな幌加内町です!
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