返礼品説明
- ■説明
芽室町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。
※本お食事券は1名様ではご利用になれませんのでご注意ください。必ず2名様以上でのご予約をお願いいたします。
※本お食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。
※お子様のご利用は、大人の方と同じコース料理を召し上がれる方のみとさせていただいております。
本コースは、後藤シェフ自らが芽室町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
■産地
北海道芽室町
■サービス提供地
東京都渋谷区
■提供サービス
コース内容
・芽室町 畑の収穫
・毛蟹・帆立貝・芽室産カリフラワー
・甘鯛・芽室産蕪・すだち
・オマール海老・芽室産百合根・芽室産とまと
・未来めむろ牛・尾藤さんの芽室町産2年熟成熟成じゃがいも・芽室産西洋わさび
・ミルク・コーヒー
・栗・ショコラ・ナッツ
・余韻
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
※お飲み物など上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
■シェフ
後藤 祐輔 氏（ごとう・ゆうすけ）
高校を卒業後、辻グループ・フランス料理専門カレッジに入学。辻グループ・フランスリヨン校に進学。リヨン校卒業後、ストラスブール『オ・クロコディル』（当時3つ星）にて研鑽。帰国し、銀座『レカン』にて4年間、十時亨シェフに師事。料理人としての基礎を身につける。再度渡仏、アヴィニヨン『クリスチャン・エティエンヌ』（1つ星）、マジェスク『ルレ・ドゥ・ラ・ポスト』（2つ星）やシャリュキュトリーなどで経験を積む。
■関連キーワード
レストラン ディナー コース料理 フルコース ランチ ディナー ディナー券 チケット 食事 お食事券 お食事 東京 東京都 ランキング シミュレーション ふるさと納税 限度額 北海道 十勝 芽室町 ミシュラン フレンチ フランス料理 東京 千代田区 東京都 青山 六本木 西麻布 乃木坂 外苑前 青山一丁目 渋谷区 港区 新宿区 恵比寿
- 返礼品名
- 【恵比寿 一つ星一軒家フレンチ】Amour アムール 繊細で革新的なフレンチ【芽室町食材堪能コース】食事券1名様分 ※2名以上で利用可 me061-016c
- 内容量
- 【恵比寿 フレンチ】Amour アムール【芽室町食材堪能コース】食事券1名様分 ※2名以上で利用可
■営業時間
・ランチ：12:00(12:30L.O.) 15:00 Close 土曜日・日曜日のみの営業
・ディナー：18:00(19:00L.O.) 22:00 Close
■定休日
水曜日
■アクセス
東京都渋谷区 最寄り駅:恵比寿 ※徒歩7分
- 消費期限/賞味期限
- 有効期限：発行日から1年 ※1月1日～3月末日の期間は利用不可
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 Country Crossing（カントリークロッシング）
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道芽室町のご紹介
北海道の十勝にある芽室町(めむろちょう)は、生産量日本一のスイートコーンをはじめ、多くの農作物を生産する農業王国。ゲートボール発祥の地でもあり、毎年夏には発祥の地杯を冠した大会が行われています。 ※2022年6月1日から、すべての特産品の最低寄附金額または内容を変更しております。
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
au PAY（auかんたん決済）通信料金合算
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
