- 南信州の新しいワイナリー VinVie [ヴァンヴィ] の、自社栽培・自社醸造によるワイン。
自社畑産のカベルネ・フランを用いて醸した赤ワイン。オーク樽で8 か月熟成しました。
プルーンやプラムといった黒い果実の香りに、ほんのりハーブの香り。アメリカンオーク由来のバニラ香も加わって、複雑な香りと味わいを楽しめます。
シルキーな程よいタンニンが溶け込んだ、柔らかい質感が心地よいワインです。
【タイプ】 赤・ミディアムボディ・樽熟成
【合う料理】 焼き鳥（たれ）、鹿肉、ローストビーフ、根菜の煮物
【飲み頃】2024年～2030年
■生産者の声
美しい郷土に豊かな食文化を。
2018年4月 VinVie は、こんな想いを抱いて設立しました。りんご農家・ぶどう農家・醸造所。
自社畑で取れたりんご・ぶどうを使い、シードル(cider)・ワイン(wine)を生産しています。
■注意事項
※法律により20歳未満の飲酒は禁止されており、酒類の提供には年齢確認が義務付けられています。
※高温、直射日光を避けて保存してください。
- 返礼品名
- 高森町産ぶどう使用 赤ワイン カベルネ・フラン 樽熟成 750ml×1本
- 内容量
- 750ml × 1本
原産地：長野県高森町
製造地：長野県松川町
原材料名:ぶどう(高森町自社畑産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
ぶどう品種:カベルネ・フラン 100%
収穫年:2022年
アルコール分:10.0% - 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 株式会社VINVIE
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長野県高森町のご紹介
中央アルプスと南アルプスに囲まれ、天竜川がその間を流れる信州・伊那谷。高森町はこの伊那谷の南部、天竜川の西岸に広がる「市田柿」発祥の里です。南は飯田市、北は松川町、東は天竜川を隔て豊丘村・喬木村に接しています。この恵まれた環境に囲まれた高森町は、各種農産物の南限・北限の境界に位置し、特産品「市田柿」をはじめ一年中美味しい果物や野菜を収穫することができます。高森町では、子育て支援や福祉、自然環境の保護等を推進し、より住み良いまちづくりを進めております。当町の出身の方々をはじめ、「高森町を応援したい！」と感じて下さった皆様、ぜひご協力下さい！
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