- 石川県金沢市近郊の里山において伐り出されたナラ材を使い、早春に丁寧に植菌～仮伏せ等の初期管理を行った菌糸活着確認済みのホダ木です。
シイタケは形成菌（オガ菌を駒型に加工したもの）を使用していますので、通常管理で早ければ2024年の秋冬～2025年早春から、年2回春と秋に収穫が見込まれます。
長さは約40cmと一般的なサイズに比べ半分程度となりますが、小さなお庭や、ベランダ、家庭菜園のちょっとした楽しみでのご利用を提案させて頂くものです。
商品には栽培説明書を添付します。また、ＷＥＢ上にも、栽培説明を掲載しておりますので、ご不明な点があれば確認いただけます。
また、ホダ木はおおよそ5年くらいの発生が期待できます。
小さな40cmホダ木で、軽く、楽しく、美味しく！原木シイタケ栽培にチャレンジしてみませんか？
原木椎茸ホダ木：
原木：樹種ナラ
採取地：（石川県金沢市）
菌種：（菌興115号）
植菌地：（石川県金沢市）
【配送不可地域】
北海道・沖縄・離島（一部除く）
※金沢市内で原木を採取し、鳥取県より仕入れた菌興115号椎茸の形成菌を金沢市内の工場で植菌・活着作業までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じている。また、原木、植菌・活着作業が全体価格の７割以上を占めている。
事業者：金沢森林組合
連絡先：076-229-1312
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- 返礼品名
- 石川県産原木椎茸ホダ木2本（家庭菜園にオススメのハーフサイズ約40cm！）
- 内容量
- ・原木椎茸ホダ木（樹種ナラ、菌種：菌興115号形成菌使用）長さ約40cm、直径8～12cm程）2本入り
・天然素材の為外観、形状は1本1本異なります。
原木椎茸ホダ木
樹種：（石川県産ナラ）菌種：（菌興115号）
・2024年1～4月植菌作業、形成菌使用の為、早ければ2024年冬～2025年春に収穫が楽しめます。
・発送年度より、おおよそ5年間の発生を見込みます。
- 消費期限/賞味期限
- 発生見込年数：おおよそ5年程度の収穫が楽しめます！
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2024年9月1日～2024年11月30日（所定の数量に達したら申込終了）
- 提供者
- 金沢森林組合
- 注意事項・その他
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- 石川県金沢市のご紹介
「金沢の文化を後世へ」 金沢には、古くから守り継がれてきた大切な文化があります。 日々の暮らしに根付く文化は、工芸、食、建築と多岐にわたり、 今日の魅力ある金沢を作り上げています。 それらの文化の力の源泉は、ほかならぬ「人」であり、 人を育むことによりその個性を築き上げてきました。 金沢市では、皆様からいただいた寄附金を 「文化の人づくり」に活用しています。 応援いただいた皆様へは、感謝の気持ちを込めて 若手の伝統工芸作家たちの作品等を 多数ご用意しております。 ふるさと納税を通して、未来の金沢の文化を担う 人づくりを応援しませんか。
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