- 石川県のブランド梨、「加賀しずく」。金沢市、加賀市、白山市で栽培されており、市場に出回るのは8月下旬から9月中旬。
この時期だけのとっておきの味覚として喜ばれています。「加賀しずく」は、栽培が難しく石川県の一部でしか生産されていない品種「鞍月」と、「幸水」を両親とした品種。
石川県農林総合研究センターが研究と改良を重ね、16年もの歳月をかけて誕生しました。2017年のデビュー後すぐに人気が出て、以来、どんどん認知を広げています。
褐色の果皮と大きな果実は存在感たっぷり。手にとると、ずっしりとした重みがあります。サイズのみならず、甘さもピカイチ。おなじみの品種「幸水」に比べて、高い糖度基準で出荷しています。
■生産者の声
「加賀しずく」は一般的な品種に比べて枝が伸びにくく、葉が小さいという性質を持ちます。
農家さんが樹作りを優先するのは、葉が多ければ多いほど光合成も十分にできて、果実に養分をたっぷり蓄えることができるからです。
「実にしっかり養分を行き渡らせないといけないから、枝を太くするといっても主枝より太い枝は作らないように気遣いながらね。
『加賀しずく』は他の梨に比べると、ちょっぴり“手のかかる子”なんです」と笑顔で語ります。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※個数はご指定いただけませんので予めご了承ください。
※生鮮品の為、商品到着後は涼しい場所で保存してください。
※天候等により予定より出荷が早まる、または遅延することがございます。
出荷時に出荷通知メールをお送りしますので、ご確認ください。
- 返礼品名
- 石川県加賀市産 加賀しずく 1箱（6個～10個） 梨 加賀しずく 先行予約 予約 冷蔵配送 くだもの 果物 フルーツ ご当地 食品 F6P-1951
- 内容量
- ・加賀しずく1箱[6個～10個]
原産地:石川県加賀市 - 消費期限/賞味期限
- 出荷日から7日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 2024年9月6日まで
- 提供者
- 株式会社 堀他
- 注意事項・その他
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- 石川県加賀市のご紹介
加賀市は、石川県の最南端、金沢市と福井市の中間に位置しています。「加賀温泉郷」と言われる山代、山中、片山津の3つの温泉地、九谷焼・山中漆器などの伝統工芸、日本遺産に登録されている北前船など観光資源が豊富な市です。 ●アクセス 本州のほぼ中心に位置する北陸。さらに加賀市は北陸のほぼ中間に位置しています。陸路、空路と多様な交通手段で東京・大阪・名古屋といった都市圏からのアクセスは良好です。 ※空路にて 羽田空港から1時間30分 羽田空港から小松空港までわずか1時間、小松空港から加賀市までは車で約30分です ※陸路にて 東京から北陸新幹線で3時間 関西・名古屋から鉄道で2時間、車で3時間 北陸新幹線金沢開業により、関東方面からのアクセスが便利になりました。2024年には、福井県の敦賀まで延伸され、金沢で乗り継ぎすることなく加賀市まで来ることができます。 また、関西・中京方面からは、鉄道、自動車ともに便利です。市内には、北陸自動車道のインターチェンジが2か所あります。
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