- 【注意事項】
★★★★お申込みの前に必ずご一読ください★★★★
本返礼品は、現在お届けまでに【非常に長い期間】をいただいております。
事前に【納期】をご確認のうえ、お申し込みください。
具体的なお届け時期はお答えできかねます。
■関から世界へ、おいしく切れる包丁で革命を。
KISEKI:は、日本で初めて量産化に成功した超硬合金包丁です。
ダイヤモンドに次ぐ硬さをもつ超硬合金製の刃先は切れ味に優れ、力を入れることなく食材に切れ込んでいきます。
味覚データ分析を行うAISSYによると、KISEKI:で切られた野菜やお肉が甘く、苦味が抑えられるという結果が得られました。組織や繊維を極力傷めないため、切り口は滑らかで舌触りがよく、素材本来の旨みが料理をおいしくしてくれるのです。
木柄は岐阜県産の天然木で手になじみやすく、ミズナラ、ヤマザクラ、ブナの３種類を用意しています。
また、超硬合金製の刀身と木柄の接合には、高級サバイバルナイフに用いられるガラス繊維入り樹脂製の口輪を採用。
2つの特許と1つの意匠を出願した高度かつ独創的な技術が込められた包丁です。
■超硬合金包丁の量産は、夢でした。
超硬合金を使用した商品開発にあたっては、包丁以外の一般消費者向け商品も候補に挙がっていましたが、「誰もやったことがないことをやりたい」という強い思いから、3人のエンジニアを中心に、日本初の超硬合金包丁の開発がスタートしました。
KISEKI:に使用している超硬合金は、通常、紙幣を切る刃物や特殊工具に使われている素材です。ポテンシャルが高い素材ですが、非常に硬く加工が難しいため、包丁にすることができませんでした。福田刃物工業では包丁を一度も作ったことがありませんでしたが、他の超硬合金の製品製作の経験を活かし、包丁の開発に挑戦。約2年の開発期間と100以上の試作品を経て、ついにステンレスや鋼の包丁とはまったく異なるオリジナルの製造方法を確立し、日本で初めて超硬合金包丁を量産することに成功しました。
大切な人が、一人暮らしをはじめるとき。
大切な人が、大切な人と一緒になるとき。
大切な人に、感謝の気持ちを伝えるとき。
KISEKI:の包丁を贈りませんか。
- 返礼品名
- 【最長12ヶ月で発送】＜日本初の超硬合金包丁＞ KISEKI: ペティ［ミズナラ］ ～ グッドデザイン賞受賞 (R5.10) テレビ紹介多数！ 毎日放送「 所さんお届けモノです！ 」(R6.6.8) TBS「 ララLIFE 」(R5.5) 包丁 キセキ kiseki
- 内容量
- 【容量】ペティ１本
【サイズ】全長253mm、幅38mm、刃渡り130mm
【重さ】82g
【原材料】
刀身：超硬合金「KS111」
口輪：ガラス繊維強化ポリアミド樹脂
柄：岐阜県産天然木
【製造地表記】Made in Seki Japan - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 福田刃物工業株式会社
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岐阜県関市のご紹介
「日本一の刃物のまち」関の伝統が産み出す刃物を是非お手元に。 関市はイギリスのシェフィールド、ドイツのゾーリンゲンと並び、世界三大刃物産地に数えられ、「MADE IN SEKI」は世界に認められているブランドです。 その歴史は700余年も昔、関の地が、日本刀の産地として隆盛を極めたことに始まり、刀鍛冶の技術は、刃物づくりに受け継がれ、関市は現在も、包丁、ナイフ、ハサミ、ツメキリなど刃物製品出荷額全国1位を誇り、名実ともに「日本一の刃物のまち」として知られています。 また、80%を森林が占め、市域に清らかな水流が巡る豊かな土地でもあります。 近年は、フランスの画家モネの名画「睡蓮」にそっくりとSNSで話題の通称「モネの池」など、自然にも注目していただき、たくさんの観光客の方が足を運んでくださいます。 清流の恵み豊かなグルメの品々にもぜひご注目ください！ ◆主な返礼品 ・包丁（三徳包丁、万能包丁、牛刀、ペティ、果物ナイフ、菜切包丁、出刃包丁、刺身包丁、中華包丁、冷凍包丁、麺切、骨スキ、パン切り、ダマスカス、ステンレス、鋼、オールステンレス） ※「雑貨・日用品」＞「包丁」で検索できます ・調理器具 （キッチンハサミ（キッチン鋏）、まな板、おたま、ピーラー、おろし器、スライサー、ステーキナイフ、フォーク、ソムリエナイフ、シャープナー、研ぎ器） ・ゴルフ（ゴルフプレー券、ゴルフボール（ブリヂストン / TOURB / JGR )） ・食器（マグカップ） ・文房具（はさみ、ペーパーナイフ） ・爪切（つめきり/ツメキリ） ・ケアツール（散髪はさみ、毛抜き、かかと削り、耳かき、くし） ・他刃物（ナイフ、模擬刀、居合） ・伝統工芸品（陶芸） ・肉（飛騨牛 焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き 、サーロイン） ・麺（ラーメン）、パン ・うなぎ ・米 (コシヒカリ、ハツシモ) （精米、精白米、玄米） ・酒（日本酒 ） ・野菜 果物（里芋、ゆず、キウイ） ・スイーツ（アイス、ジェラート） ・飲料（水、ジュース、コーヒー、牛乳） ・体験（鵜飼、観光列車、工房見学、人間ドッグ、食事券、ヤナ） ・コラボ（高島屋 (百貨店）） ・アウトドア（引き割ナイフ、マルチツール）
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