- ◆商品のこだわり
山深い自然豊かな猪名川のほとりで寒暖差のある自社農園はすべて有機認証を取得しています
栽培期間中化学農薬や化学肥料は一切使用していない原料にんにくは甘くて大地の恵みそのものです
2段階熟成によりさらに辛みが無く、フルーティで驚くほどみずみずしい味わいを生み出しています
◆おすすめの食べ方
一日3粒ほどを目安に皮をむいてそのままお召し上がりください。
そのほか、つぶしてカレーや麻婆豆腐に少量入れるとコクが深まります。
◆保存方法
高温多湿を避け、冷暗所にて保存をしてください。
賞味期限は常温で1年間あります。
有機JAS認定日:2022年9月15日
■生産者の声
◆安全性
自社農場で栽培した有機にんにく使用し、自社で一貫製造しています。有機農産と有機加工食品のダブル認証を取得しています
◆私たちのストーリー
私たちは主に発達障がいを持つ子どもたちを受け入れる福祉サービスを運営しています。
この子どもたちが将来働ける場所を作ろう!との想いでファームがスタートしました。
障がい者も、自然豊かな環境でプライドを持って働き、自立できる環境を作り、競争ではなく共創していく環境で生き甲斐を!
パッケージデザインや中身も徹底して「良い商品」を皆で作ろう!という思いがあります。
思いが詰まった黒にんにくを皆様にお届けし、美味しい!と喜んでいただけると幸いです。
■注意事項/その他
・黒い汁がでることがありますが、黒にんにくの果汁ですので安心してお召し上がりください。
・水分が多くつぶれやすいため、重いものを載せたり下敷きにならないように保管してください。
・原料は自然の青果物の為、大小があり、形は不揃いです。
※画像はイメージです。
◆原料割合
有機にんにく100%
◆製造工程
原料にんにくを熟成機に投入⇒68℃で23日以上熟成⇒熟成機から取り出し、14日以上常温で追加熟成、乾燥・保管⇒パッキング⇒検品⇒出荷
- 返礼品名
- プレミアム濃密黒にんにく120g×3個【1525346】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・プレミアム濃密黒にんにく[120g×3個]
原産地:兵庫県猪名川町/製造地:兵庫県猪名川町
■原材料・成分
◆原材料名 有機にんにく(兵庫県産)
◆栄養成分表示
エネルギー260Kcal
たんぱく質 9.5g
脂質 0.9g
炭水化物 53.5g
ナトリウム 15mg(食塩相当量0.04g)
水分 35.6g
分析値(株)食品微生物センター - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から1年
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社ディスカバリープロジェクト
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県猪名川町のご紹介
兵庫県と大阪府の県境、近畿地方のほぼ中央に位置する猪名川町。都市近郊にありながら、阪神地域の最高峰・大野山や猪名川の源流などの豊かな自然を、四季を通じて感じられるまち。町域の8割を占める兵庫県立自然公園などを背景に、昭和40年代から大規模な住宅地として開発が進み、鉄道の乗り入れやバス路線の整備、大規模商業施設のオープンなど、にぎわいと発展を続けてきました。阪神都市圏にありながら、全町が公園のような貴重な居住環境となっており、現在では約3万人が緑と暮らしていくことができる快適な住宅都市として親しまれています。
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