- 〈自家製炭火焼〉
自社農場で育てた大摩桜の鶏肉を塩のみの味付けで炭火で一気に焼き上げます。当店の鶏肉の旨味がシンプルな塩で引き出されています。程よい歯ごたえ、炭火の香りをお楽しみください。
【原材料】：鶏肉（鹿児島県産）食塩（一部に鶏肉を含む）
〈辛みそ焼き〉
醤油ベースの自家製甘辛たれにじっくり漬け込み、更に韓国風の辛みそダレを絡めて強火の炭火で一気に焼き上げました。
ピリっと辛く、しつこくない辛さなのでお召し上がりいただきやすいお味になっております。
【原材料】：鶏肉（鹿児島県産）、たれ、（醤油、さとう、にんにく、食塩、風味調味料、生姜、でん粉）、ヤンニョンジャン/調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、グリシン、PH調整剤、アルコール（一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む）
〈醤油たれ焼き〉
醤油ベースの自家製甘辛たれにじっくり漬け込み強火の炭火で一気に焼き上げました。炭火で焼くことによりほのかに炭が香り、お肉もふっくらと焼きあがります。
【原材料】：鶏肉（鹿児島県産）、たれ（しょうゆ、砂糖、にんにく、食塩、風味調味料、生姜、でん粉）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
〈炭焼き塩たたき〉
大摩桜の自慢のむね肉に食塩を擦り込み、大摩桜の旨味と食塩がマッチした状態で最高火力の炭火でしばらく炙ると旨味が倍増し、炭の香りも程よく楽しめる「究極のたたき」です。
【原材料】：鶏肉（鹿児島県産）食塩（一部に鶏肉を含む）
本当に美味し鶏を追い求め、5年の歳月をかけて誕生したオリジナルブランド鶏『さつま極鶏鶏大摩桜』。長期独自肥育による鶏の大きさによる肉の厚み、弾力とコシの強さが特徴です。さらに、モモ・ムネともに適度なサシ（霜降り）が入りやすく鶏本来の旨味を感じていただけます。効率よりも美味しさと希少性を重視し、1羽1羽の鶏の状態を確認しながら大摩桜ファーストで丁寧に育てています。鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え、農場内の処理場にて、鹿児島県生食用食鳥肉の衛生基準に基づいた最も安全と言われる『吊り下げ式外剥ぎ製法』により衛生・安全に努めています。
※熨斗・贈答対応はいたしておりません。予めご了承ください。
【かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜】
- 返礼品名
- 【全12回】さつま極鶏大摩桜 炭火焼き3種と炭焼き塩たたき定期便 085-13
- 内容量
- 自家製炭火焼き125ｇ×12回
自家製醤油たれ焼き110ｇ×12回
自家製辛みそ焼き110ｇ×12回
炭焼き塩たたき70ｇ×12回 - 消費期限/賞味期限
- 冷凍保存（-18℃以下）
炭火焼き３種類：製造日から6ヶ月
塩たたき：製造日から3か月 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・鶏肉・大豆・ごま
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県南九州市のご紹介
鹿児島県薩摩半島の南端に位置する南九州市。 江戸時代にタイムスリップしたかのような町並みの「知覧武家屋敷庭園群」や平和の大切さを今に伝える「知覧特攻平和会館」、伊能忠敬が天下の絶景と賞賛したと伝わる「番所鼻自然公園」、国の伝統的工芸品に指定されている「川辺仏壇」などで知られています。 南九州市には、市町村別日本一の生産量を誇る「知覧茶」や「さつまいも」などの農産物のほか、鹿児島黒牛・黒豚をはじめ、鶏卵などの畜産物、それらの加工品が数多くあります。 南九州市自慢の特産品を、ふるさと納税でぜひお楽しみください。
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
