- 鹿児島の屋台村で10年以上続く人気店「黒豚・黒牛しゃぶしゃぶ専門店SATSUMA」の黒豚しゃぶしゃぶセットです。
薩摩八重ファーム産の黒豚、超軟水で仕上げた鍋つゆ、飲み干したくなるポン酢、塩分2％未満の粉末だし、セット内容すべてにお店のこだわりを詰め込みました。
リピーターの多い専門店のしゃぶしゃぶをご自宅や贈り物（ギフト）としていかがでしょう。
【こだわりポイント】
●旨味の強さと脂身の甘さ
美味しいお水とサツマイモで育てる黒豚は甘ーい脂身と旨味が特徴です。
●つるつるぷりぷりの舌触り
鍋つゆに超軟水の温泉水を使用しているため、アクが出にくくお肉の表面がザラザラせずツルツルぷりぷりの舌触りが美味しさを引き立てます。
●心地よい歯切れ
他の品種の豚と比べ、筋繊維が細く繊細なため、軽い力でプチっと噛み切れる心地の良い歯切れを感じてください。
●しっかり包装
商品は風呂敷で包んで2重箱で発送するので安心です。
【お召し上がり方】
１.お肉は調理する前日に冷蔵庫に移し、十分に解凍してください。
２.鍋つゆ、ポン酢は調理前に流水で解凍してください。
３.お好みの野菜や豆腐を鍋に入れ、鍋つゆと粉末だしを入れて火にかけてください。
４.野菜に火が通ったら、ぐつぐつなり過ぎないように火を調節して、お肉は１枚ずつしゃぶしゃぶしてください。
５.最初はポン酢を使わず鍋つゆでお肉とお野菜を味わってみてください。
６.次にポン酢でお肉とお野菜を味わってみて下さい。
７.食べ終わったら、旨味のたっぷり染み出たおつゆを使って、〆の絶品おじやを作りましょう。（同梱の美味しいしゃぶしゃぶの作り方に記載しています）
■産地
鹿児島県
■備考（注意事項）
※解凍、開封後は保存ができません。必ず使い切ってください。
■返礼品提供事業者
株式会社フォレスト
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- 返礼品名
- BS-368-3 【お肉たっぷり（黒豚肩ロース・黒豚バラ）】 黒豚・黒牛しゃぶしゃぶ専門店SATSUMAの黒豚しゃぶしゃぶセット（4～6人前）
- 内容量
- ・肉（黒豚肩ロースと黒豚バラ）：各400g×1パック
・鍋つゆ：1パック（1,000ml）×2パック
・ポン酢：1パック（180ml）×2パック
・粉末だし：1パック（3g）×2パック
・美味しいしゃぶしゃぶの作り方 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：冷凍で90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・豚肉・大豆・オレンジ
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社フォレスト
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県薩摩川内市のご紹介
薩摩川内市は、薩摩半島の北西部に位置し、南は県都鹿児島市といちき串木野市、北は阿久根市に隣接する本土区域と、上甑島、中甑島、下甑島で構成される甑島区域で構成されています。東シナ海に面した変化に富む白砂青松の海岸線、市街部を悠々と流れる一級河川「川内川」、藺牟田池をはじめとするみどり豊かな山々や湖、地形の変化の美しい甑島、各地の温泉など、多種多様な自然環境を有しています。当市が有するこれらの多彩で美しい自然環境は、川内川流域県立自然公園、藺牟田池県立自然公園、甑島県立自然公園に指定され、人々に親しまれています。 平成16年10月12日、川内市、樋脇町、入来町、東郷町、祁答院町、里村、上甑村、下甑村、鹿島村が合併し、新たに「薩摩川内市」が誕生しました。地域の発展と市民福祉の向上を図りながら薩摩川内市の将来像「市民が創り 市民が育む 交流躍動都市」の実現をめざして、新たなまちづくりをすすめています。
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